Pizza z fetą, pomidorami i salami

Wsypać makę do miski, rozkruszyć drożdże na mąkę, posypać cukrem i polać odrobiną mleka, odstawić na 15 minut.

W tym czasie przygotować sos i obłożenie.

Sos:
Wymieszać składniki, czosnek przecisnąć przez praskę, ziół dodać wedle uznania, ja dodaję po około pół łyżeczki każdych.

Na obłożenie:
Pieczarki zetrzeć na tarce o grubych oczkach, tak samo postapić z serem żółtym. Plasterki salami pokroić na czwórki, pomidora w plasterki, fetę też w plasterki.



Teraz można zająć się ciastem. Wlać olej, resztę mleka i dodać szczyptę soli. Wymieszać i wyłożyć na blachę wysmarowaną olejem i wysypana mąką. Ciasto się dość mocno klei, rozklejać na blaszce zwilżonymi rękami.

Wierzch posmarować sosem, na to wyłożyć składniki obłożenia: pieczarki, salami, feta( plasterki pokruszyć na mniejsze kawałki), pomidory, posypać trochę vegetą i przyprawą do pizzy, kukurydza i ser żółty.

Piec w piekarniku rozgrzanym do 220^oC, przez około 20 minut.

  SMACZNEGO!!!!