placek z orzechami

Wszystkie składniki połączyć ze sobą, posiekać nożem i zagnieść kruche ciasto. Następnie podzielić je na 3 części i każdą część rozwałkować. Dwa placki upiec a trzeci pozostawić surowy. Masa orzechowa Wymieszać wszystkie składniki i smażyć pięć minut. Na surowy placek wyłożyć masę orzechową, wstawić do piekarnika i upiec. - - masa jabłkowa Jabłka obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Następnie dodać cukier oraz kwasek cytrynowy i smażyć na złoty kolor. Pod koniec smażenia dodać kisiel lub mąkę ziemniaczaną, wymieszać z 3 łyżkami wody i jeszcze chwilę podsmażyć. Na koniec można dodać rodzynki i skórkę cytrynową. Ciepłą masą jabłkową przełożyć dwa upieczone wcześniej placki, a na wierzch położyć placek orzechowy