- Cukinię umyć, obrać ze skóry i wydrążyć środek- zetrzeć
- ziemniaki umyć, obrać- zetrzeć
- cebulę obrać- zetrzeć lub pokroić w kostkę
- marchewkę umyć, obrać- zetrzeć
wszystkie składniki ładnie wymieszać(jak ciasto będzie zbyt wodniste to dodać mąki)
ja dodaje czasami jeszcze czosnek przez praskę przeciśnięty, ale jak kto woli
smażyć na patelni jak placki ziemniaczane
P.S.
Gdzieś kiedyś ten przepis znalazłam, nie pamiętam już gdzie. Mam go zapisanego na karteczce :)