80 dkg ziemniakow
30 dkg kapusty kiszonej
Cebula
1 zabek czosnku
2 jajka
3 lyzki maki pszennej
Sol, pieprz, szczypta kminku mielonego i majeranku
Olej do smazenia
Dip:
2 lyzki majonezu
2 lyzki jogurtu naturalnego
2 lyzki ketchupu
Wykonanie:
Kapuste posiekac i gotowac ok. 45 min,odcedzic z wody. Ziemniaki obrac, zetrzec na tarce o grubszych oczkach. Dodac kapuste. Cebule i czosnek drobno posiekac. Do masy dodac jajka, make i przyprawy. Wymieszac dokladnie. Smazyc placki o grubosci ok.1cm na goracym oleju, po 5 minut z kazdej strony.
Podawac z dipem lub sosem pieczarkowym.
Smacznego!