artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8570) Ciasta (17666) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10662) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10629) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (849) Potrawy mączne (2827) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7223) Przepisy dla leniwych (8266) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3267)
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
truskawki:
- okolo 2-3 szklanek truskawek
- 1 lyzka cukru
- 1 lyzka octu balsamicznego
placuszki:
- 3 jajka
- 2 lyzki cukru
- 1 lyzeczka esencji waniliowej lub 2 lyzeczki cukru waniliowego
- 250g twarogu
- 150g mąki
Opis:
Truskawki posiekać(dosyc grubo),dodac do nich cukier i ocet,miske zalepic folia i zamacerowac(potrzasac:))
Bialka oddzielic od zoltek.Do zoltek dodac cukier i esencje lub cukier waniliowy,wymieszac.
Twarog i mąke polączyc z zoltkami,wymieszac.
Dodac piane ubita z bialek i wymieszac-ciasto powinno byc dosyc rzadkie z widocznymi grudkami sera.
Porcje ciasta nabierac chochelką i wylewac na teflonowa patelnie.
Smazyc(bez tluszczu!!!) na rumiano z obu stron.
Podawac cieple z truskawkami.
Mozna tez oczywiscie podawac z dzemem,miodem,syropem klonowym lub czym wam sie zamarzy:):):)
Placuszki sa baardzo pyszne-delikatne,takie male "serniczki":)
Dodatek octu balsamicznego do truskawek nadaje im niewiarygodnie interesujacego smaku-naprawde polecam wersje z truskawkami!
Przepis Nigelli Lawson:D
Bialka oddzielic od zoltek.Do zoltek dodac cukier i esencje lub cukier waniliowy,wymieszac.
Twarog i mąke polączyc z zoltkami,wymieszac.
Dodac piane ubita z bialek i wymieszac-ciasto powinno byc dosyc rzadkie z widocznymi grudkami sera.
Porcje ciasta nabierac chochelką i wylewac na teflonowa patelnie.
Smazyc(bez tluszczu!!!) na rumiano z obu stron.
Mozna tez oczywiscie podawac z dzemem,miodem,syropem klonowym lub czym wam sie zamarzy:):):)
Placuszki sa baardzo pyszne-delikatne,takie male "serniczki":)
Dodatek octu balsamicznego do truskawek nadaje im niewiarygodnie interesujacego smaku-naprawde polecam wersje z truskawkami!
Przepis Nigelli Lawson:D
Zobacz wszystkie komentarze (11)
Pokaż wcześniejsze komentarze
Skomentuj
anusia5 (2009-06-13 22:15)
Przepis dodany do ulubionych :) Po prostu pyszne z truskaweczkami lub nutella naprawde bomba!!!
Wiola1985 (2009-10-26 08:38)
Przepis sprawdzony, super polecam, tylko ja bym dała mniej mąki, bo ciasto wychodzi bardzo gęste. Dosypywalam po trochu az ciasto mialo konsystencję gęstej śmietany, lepiej wtedy rozprowadza się na patelni.
agulinia (2010-06-17 18:05)
Rewelacja! Polecam gorąco, zwłaszcza, że teraz jest sezon na truskawki! :)
agulinia (2010-06-17 18:06)
Nie miałam esencji więc dałam łyżkę Danio waniliowego, pyszne :)
Mama_Misia (2010-07-05 09:15)
Pycha! Miałam dobre przeczucia i od razu zrobiłam z podwójnej porcji. Na pewno jeszcze nie raz wrócę do tego przepisu. 
anecznik (2018-06-05 12:08)
Co zamiast octu balsamicznego?
Podobne przepisy
Bezmięsne (8569)
Ciasta (17665)
Ciasteczka (4396)
Desery (3853)
Diety (1292)
Dla dzieci (3974)
Domowe słodycze (677)
Jajka w roli głównej (585)
Kuchnie narodów (10662)
Makarony w roli głównej (2346)
Mięso (10629)
Na parze i z parowaru (125)
Napoje (1934)
Owoce morza (362)
Pieczywo (849)
Potrawy mączne (2827)
Potrawy z grzybów (1169)
Przekąski (7223)
Przepisy dla leniwych (8266)
Przetwory (2538)
Ryby (2853)
Ryże i kasze (584)
Sałatki i surówki (7824)
Sosy, dipy i pasty (2814)
Święta Bożego Narodzenia (4674)
Warzywa (4270)
Wielkanoc (2991)
Z grilla (832)
Z szybkowaru (113)
Zapiekanki (2657)
Zupy (3267)
Najnowsze
K6SIC6 (2008-01-14 17:38)
Bardzo podoba mi się ten przepis.Uwielbiam serniczki i od dłuzszego czasu szukałam przepisu.Przepis dodaję do ulubionych.Rozumiem,że twarog ma być nie mielony