polędwice pokroić w długie paski wrzucić na rozgrzany olej doprawić mięso curry, vegetą, pieprzem cayene,czosnkiem podsmarzyć dodać cebulę pokrojoną w piórka podsmażyć do miękkośći obrać paprykę pokroić w cienkie paski a cukinię w kółka..ze skórką. smażyć aż warzywa będą miękkie. gorące kubki wymieszać z 250 ml wody i śmietany wlać na patelnię..pogotować pare minut i gotowe. Pycha! najlepiej podawać z ziemniakami lub ryżem