Piersi z kurczaka kroimy w kostke lub paseczki, przyprawiamy i odstawiamy do lodowki na przynajmniej 30 min. Papryki i cebule kroimy w paski, czosnek drobno siekamy. Na rozgrzana oliwe wrzucamy mieso i podsmazamy ok 10 min. Dodajemy papryke, cebule i czosnek, smazymy chwilke, po czym przykrywamy i dusimy ok 10 min do miekkosci. Podajemy z ryzem lub makaronem. Smacznego!