artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8566) Ciasta (17663) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10629) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (849) Potrawy mączne (2826) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7223) Przepisy dla leniwych (8266) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3266)
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- pol kg miesa mielonego wieprzowego
- bulka tarta
- dwa jabłka najlepiej kwaskowate
- pol cebuli
- jedno jajko
- pol kubeczka smietany (rzadkiej)
- maly przecier pomidorowy (ten w puszeczce?)
- przyprawy (kucharek, pieprz, sol)
- szczypta cukru
Opis:
Mieso wkladamy do miski i wcieramy do niego obrane jablka (na tarce do jarzyn). Cebule kroimy w drobna kosteczke rumienimu na oleju i dodajemy do miesa. Wbijamy do tego jajko, dodajemy smietane, przyprawiamy i mieszamy. Nastepnie dodajemy tyle bulki tartej zeby calosc nabrala konsystencji podobnej do zwyklych mielonych, i mieszamy. Blaszke (lub naczynie zaroodporne) smarujemy olejem i formujemy na niej podluzny klops.
Na wierzchu klopsa rozsmarowujemy jedna czubata lyzeczke przecieru. Reszte przecieru mieszmy z pol lita wody i odrobina kucharka i wylewamy na klops, nastepnie posypujemy go z wierzchu szczypta cukry zeby sie latnie zarumienil.
Aha no i pieczemy 40- 50 min w 180 stopniach! ;)
Zobacz wszystkie komentarze (7)
Pokaż wcześniejsze komentarze
Skomentuj
słodki buraczek (2009-02-10 12:10)
Powiem tak: nie spodziewałam się zbyt wiele po tym przepisie i podeszłam to niego z dużą rezerwą, ale efekt końcowy przerósł moje oczekiwania i to jak! To danie jest PRZEPYSZNE! Wprawdzie zrobiłam z mielonego drobiowego i doprawiłam przyprawą do kurczaka, ale ten ledwie wyczuwalny smak jabłka - REWELACJA!
MajaZ (2009-04-11 19:40)
Pycha. Urozmaiciłam dodając paprykę, pieczarki - śmietana i jabłko: bardzo fajny pomysł
swiserek (2011-02-13 19:48)
Wypróbowałam wczoraj. Bardzo dobry klops. Mężowi również bardzo smakował. Zdecydowanie polecam. A, i dodałam paprykę czerwoną.
lady.yunalesca (2011-03-21 19:59)
Bardzo pyszny klopsik :) I nici z diety męża :) Nigdy bym nie wpadla, ze jabłko może tyle zmienić.
alana (2011-06-24 11:30)
czy moznz zrobic z miesa indyczego
Wena (2014-10-12 12:38)
Wracam po kilku latach do tego zapomnianego dania - ciągle tak samo pyszne :)
Bezmięsne (8565)
Ciasta (17663)
Ciasteczka (4396)
Desery (3853)
Diety (1292)
Dla dzieci (3974)
Domowe słodycze (677)
Jajka w roli głównej (585)
Kuchnie narodów (10661)
Makarony w roli głównej (2346)
Mięso (10629)
Na parze i z parowaru (125)
Napoje (1934)
Owoce morza (362)
Pieczywo (848)
Potrawy mączne (2826)
Potrawy z grzybów (1169)
Przekąski (7223)
Przepisy dla leniwych (8266)
Przetwory (2538)
Ryby (2853)
Ryże i kasze (584)
Sałatki i surówki (7824)
Sosy, dipy i pasty (2814)
Święta Bożego Narodzenia (4674)
Warzywa (4270)
Wielkanoc (2991)
Z grilla (832)
Z szybkowaru (113)
Zapiekanki (2657)
Zupy (3266)
Najnowsze
eva67 (2008-08-12 13:47)
Naprawde super.Ja zrobiłam z podwójnej porcji i nie wiem,czy cos zostało zanim wrócę z pracy.Gorąco polecam