Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17654) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Pyszne placki ziemniaczane inaczej

Pyszne placki ziemniaczane inaczej

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

Składniki na placki ziemniaczane:

kg ziemniaków
jajko
mąka
2 cebulki
sól, pieprz

Składniki na farsz (takie samo jak na kotlety mielone):

70 dag mięsa mielonego
jajko
namoczona bułka
cebula
vegeta, sól

Opis:

Ziemniaki trzemy na tarce, jeśli jest za dużo wody, to ją odlewamy. Dosypujemy dość sporo mąki, żeby ciasto nie było za bardzo płynne. Drobniutko posiekaną cebulę dodajemy do ciasta i doprawaimy.
Z mięsa, jajka, wyciśniętej bułki i drobno posiekanej cebulki wyrabiamy farsz, przyprawaimy.
Smażymy na patelni w następujący sposób: Kładziemy cieniutka warstwę ciasta na placki ziemniaczane, szybko warstwę mięsa i znów drugą warstę ciasta. Smażymy na wolnym ogniu, po usmażeniu jednej strony przekręcamy na drugą. Podajemy z sosem pomidorowym (przepis na sosy: http://wielkiezarcie.com/przepis29595.html) lub majonezem.Smacznego:)

Autor: ania86 2008-01-23

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Mięso

Zobacz wszystkie komentarze (2)

marcela04 (2010-02-20 10:55)

do ziemniaków nie trzeba dodać jajka? Wydaje mi sie, ze wtedy placki beda twarde

ania86 (2010-02-21 09:04)

Przepraszam, że dopiero teraz. Zgadza się, trzeba dodać, już poprawiłam:)

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Klopsiki w sosie śmietanowym czerwony_pieprz

Fot. Kolorowa75, Szynka z wkładką pieczona w keczupie

Szynka z wkładką pieczona w keczupie Kolorowa75

Mielonka tyrolska czerwony_pieprz

Frykadelki czosnkowe Anna Z

Fot. kasia_sach, Sos bolognese / sos boloński (4 porcje)

Sos bolognese / sos boloński (4 porcje) kasia_sach

piersi kurczaka z suszonymi pomidorami kremowa

Piersi z kurczaka w sosie pieczeniowym milagros

Kotleciki mielone - inaczej amel

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij