-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
Kurczak ze skórą
sól, pieprz
łyżka Maggi
olej
mąka do zagęszczenia sosu
szklanka wody
Opis:
Kurczaka obdzieramy ze skóry. Z kurczaczkiem można już postąpić wg własnych upodobań.
A teraz sos:
całą skóre z kurczaczka wsadzamy do garnka i nalewamy tyle oleju żeby cała skórka była w nim utopiona, wstawiamy na mały ogień.
Trzeba często mieszać bo skórka sie troszke przykleja, gotujemy aż po skórce zauważymy, że jest ''ugotowana'' dodajemy Maggi, sypiemy sól i pieprz do smaku (jak kto woli).
Robimy mąkę do zagęszczenia (słoiczek, woda, mąka) można dać więcej lub mniej wtedy będzie bardziej lub mniej gęsty(ja robie bardziej gęsty).
Mieszamy wszystko razem (jeszcze na malutkim ogniu), nastepnie wszystko jest już gotowe i całość blenderujemy (razem ze skórą).
Sos jest przepyszny, mój wychodzi słodko-pikantny ponieważ lubie potrawy ostre :)
Gorąco polecam :)
Pozdrawiam

iskas1 (2010-12-11 12:42)
Takich właśnie wypowiedzeń się spodziewałam, ale...
np. nikt nie wpadłby na to, że osoba lecząca się z anoreksji w zaleceniach ma właśnie takie potrawy (raz na miesiąc, ale niestety), nikt nie musi tego jeść codziennie, jest pyszne, ale nie do każdego obiadu!
Przykro mi, że na tym portalu ludzie nie mają żadnego zrozumienia i zero wyobraźni, żeby wpaść na coś takiego.
Mnie to osoiście bardzo dotknęło, musze tak jeść bo przy moim wzroście (172) i wadze (42) niestety musze sie czymś takim tuczyć, a napewno są tu takie osoby, które jak ja mają niedobory wagi i mój przepis pomaga mi w nadrabianiu niedoborów tłuszczów i kalorii.
Być może to też mój błąd, że w przepisie nie uwzględniłam swoich problemów i nie wpisałam dlaczego coś takiego pojawia się w moim jadłospisie, ale i bez tego szkoda, że ludzie zamiast może spytać ''czemu'' od razu jadą po bandzie i dyskryminują człowieka.
Do widzenia

mamusia_muminka (2010-12-11 14:21)
Wdzisz iskas1, na WŻ przede wszystkim królują przepisy niebanalne, wyszukane, a także wykwintne. Każdy kto opiera się na takich przepisach szuka tu czegoś więcej. Więc dla niektórych Twój przepis był szokiem ( w tym również dla mnie ). Szkoda że nie uwzględniłaś w swoim przepisie tych informacji. Uniknęła byś przykrych dla siebie komentarzy. Ja ze swojej strony przepraszam

jolka60 (2010-12-11 15:59)
"iskas",niestety jest sporo Twojej winy w tym całym zamieszaniu wokół przepisu.
Powinnaś była szczerze napisać,jaki masz problem,albo zaznaczyć,do kogo ten przepis jest skierowany.
Nie sądzę,abyś w takim przypadku otrzymała negatywne komentarze.
Tak całkiem osobiście,życzę Ci jak najszybszego pokonania tej choroby

margola (2010-12-11 18:15)
iskas1 bardzo Ciebie przepraszam ale to wynikło z mojej niewiedzy na temat anoreksji.
Nigdy wcześniej z tym problemem się nie spotkałam. Pozdrawiam.

iskas1 (2010-12-11 19:02)
Poprawiłam tytuł na bardziej czytelny i zrozumiały.
Z mojej strony bardzo, ale to bardzo dziękuję za miłe życzenia i mam nadzieje, że już nie będzie nieporozumień :)

vikunia (2010-12-11 19:12)
Teraz to już wszystko jasne :) Zrobie taki sos (bez maggi) dla mojego synusia, który co prawda nie ma anoreksji ale wyglada jak makaronowa nitka :) Pozdrawiam
vikunia (2010-12-10 13:54)
Ponieważ napisałaś ,że czekasz na ocenki , to wystawiam 0. Dla mnie to nie zadem sos tyl;ko breja tluszczowa z mąką. Sos się soli tuz przed podaniem !