Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17654) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Racuszki z kukurydzy

Racuszki z kukurydzy

7.2k

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

- 400 g kukurydzy z puszki
- 4 jajka,
- 70 g mąki pszennej - 4 łyżki,
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia,
- olej do smażenia.

Opis:

Kukurydze odsączyć z zalewy, utrzeć razem z żółtkami w blenderze.
Następnie do kukurydzy dodać mąkę i proszek do pieczenia i dokładnie wymieszać.

Białka ubić na sztywno ze szczyptą soli. Pianę dodać do kukurydzianego ciasta
i ostrożnie wymieszać.
Łyżką kłaść ciasto na rozgrzanym tłuszczu, formując owalne placuszki. Smażyć z obu stron na rumiano.

Racuszki można podawać na słodko z syropem klonowym, miodem, dżemem, lub na ostro z sosem, ketchupem. Jeśli zdecydujemy się na wersję wytrawną można do ciasta kukurydzianego dodać soli i pieprzu aby nasze racuszki były bardziej wyraziste.

Radzę odsączenie racuchów z tłuszczu - będą jeszcze smaczniejsze.

Autor: bbetty 2006-11-05

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Bezmięsne Jarskie Kuchnie narodów Potrawy mączne Placki i racuchy Przepisy dla leniwych
Tagi:	jajka kukurydza placki placuszki racuchy racuszki więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (1)

bbetty (2008-08-04 18:45)

A oto moje racuchy. Tym razem zrobilam wersje wytrawna z dodatkiem bazylii, tymianku, curry i chili.
Polecam.

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Placuszki serowe z truskawkami Grzankos

Fot. kasiuniuniusia, Racuszki drozdzowe z jablkiem

Racuszki drozdzowe z jablkiem kasiuniuniusia

Placki(racuchy) z jablkami jolka60

Placki a'la amerykańskie fashionnails

Placuszki jabłkowe Elka ankabu

Fot. joanna63, Racuchy jabłeczno-miodowe

Racuchy jabłeczno-miodowe joanna63

Placki z twarogu Magdal

Fot. Satina, Racuchy z jabłkiem i ricottą

Racuchy z jabłkiem i ricottą Satina

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij