-
Stopień trudności
Średnio trudny
Składniki:
4 jajka,
szklanka cukru,
szklanka mąki pszennej,
łyzeczka proszku dopieczenia,
2 łyżki oleju.
2 puszki mandarynek,
500 ml soku pomarańczowego z kartonu,
2 op. budyniu waniliowego,
1 lub 2 op. herbatników Petitki
1 lub 2 op. herbatników w czekoladzie,
4 śmietan- fixy,
1/2 l śmietany kremówki 30%,
4 łyżki cukru pudru.
Opis:
Z biszkoptu zdjać wierzchnią skórkę i ułożyć na nim osączone mandarynki.
Na soku pozostałym po osączeniu mandarynek i na soku pomarańczowym ugotować budynie. Gorący budyń wyłożyć na mandarynki. Śmietanę ubić ze śmietan- fixami i cukrem pudrem. Wyłożyć na warstwę ostudzonego budyniu.
Na wierzchu ciasta ułożyć szachownicę ze zwykłych i czekoladowych herbatników. Wstawić ciasto do lodówki. Najlepsze jest następnego dnia, gdy herbatniki zmiękną.
Blaszka 25x40 cm.

angela (2009-10-22 20:11)
Myślę, że brzskwonie mozesz śmiało dodać zamiast mandarynek. Jedna puszka powinna wystarczyć.

pika (2009-10-31 19:53)
Ciacho jak to stwierdził mój syn: PYSZKA. Ja jedynie oby nie marnować biszkopta odwróciłam go do "góry nogami" a w wersji dla dzieci, do bitej śmietany dodałam kilka pokruszonych herbatników w czekoladzie. Polecam, niebiański smak.

blackrose4u (2010-01-26 15:14)
bo długich poszukiwaniach odpowiedniego przepisu na ciasto na urodziny taty znalazłam rozwiązanie. W sobote pieczenie. Pozdrawiam serdecznie

blackrose4u (2010-02-01 16:01)
Pyszne, pyszne i jeszcze raz pyszne, lekkie i w ogóle ekstra ciacho!!! Oto moje dzieło:

lucyferek (2010-03-09 11:48)
Pychotka!bardzo szybko się robi,biszkopcik też rewelacyjnie wychodzi no i coś takiego innego z tymi mandarykami....jesli komuś naprawdę zależy na czasie to spód można zrobić też z ciastek(bez czekolady).polecam

Dzola (2014-06-14 10:50)
Ja również dodaję do ulubionych, na pewno wypróbuję. Przepis bardzo prosty, łatwy i mniej przyjemne wykonanie, ale potem aby się delektować smakiem .Dziękuje za przepis. Pozdrawiam