Rogaliki mniamuśne

szubamag (2006-02-24 15:25)

Rogaliki są naprawdę przepyszne, palce lizać. Polecam!

Meggy (2006-02-26 18:53)

Dzisiaj zrobiłam z połowy porcji ciasta na rogaliki dwie rolady. Jedną nadziałam marmoladą a drugą dwiema tabliczkami podzielonej na kostki czekoldy mlecznej. Z braku czasu i nagłego zapotrzebowania na coś słodkiego do kawy nie zdążyłam utopić ciasta a mimo tego rolady wyszły pyszne. Aha! Piekłam je przez 40 minut w temperaturze 180 stopni.

eNka (2006-02-26 22:20)

Bardzo się cieszę, że smakowały, polecam włączać w piekarniku termoobieg, wówczas zaoszczędzimy czasu i energii elektrycznej. Czas pieczenia skraca się do 10-15 min., ale to w przypadku rogalików. Rolady musiały piec się dłużej:) Pozdrawiam!

eNka (2006-03-07 17:49)

Witaj Kasiass:) Jestem zaskoczona problemem. Margaryny nie rozpuszczamy, tylko kostkę kroimy na mniejsze kawałki i wyrabiamy ciasto. Uformowaną z ciasta kulę należy włożyć do woreczka i zatopić w wodzie, wypłynięcie jest znakiem, że ciasto wyrosło. Ponieważ do ciasta może się dostać woda, dlatego należy je podsypać mąką i ponownie wyrobić tak, aby dało się rozwałkować. Jeżeli dasz odpowiednią ilość mąki, to ciasto bez problemu możesz rozwałkować i formować rogaliki. Myślę, że Twój problem mogły spowodować trefne drożdże, mnie się nigdy tak nie zdarzyło. Pozdrawiam i życzę powodzenia.

ekkore (2006-03-07 17:54)

Wklejam zdjecia z ciastem przed i po wyrośnieciu -mój przepis nie jest identyczny, ale zbliżony (dotyczy ciasta wytrawnego). Może sie przyda
 

eNka (2006-03-08 14:49)

Ja również dodałam zdjęcia topionego ciasta, bo akurat jestem w trakcie robienia rogalików. Są bardzo wdzięczne i smaczne. Dzieki Ekkore za Twoje zdjątka:) Pozdrawiam.

MartaEm (2006-03-26 08:53)

Gdyby nie zdjęcia, to chyba nie uwierzyłabym, że ciasto drożdżowe może urosnąć w zimnej wodzie:). Rogaliki wyglądają pysznie, dodaję do ulubionych i... jak skończę dietę to może się skuszę:)

Monik (2006-04-11 17:41)

Moja mama chyba też robi rogaliki wg tego przepisu - są rewelacyjne! Rozpływają się w ustach.

ainer (2006-05-18 16:47)

Mam ochotę na te rogaliki,ale nie wiem ile ma być tej śmietany.Proszę napisz jak najszypciej bo już nie mogę się doczekać.Pozdrawiam.

eNka (2006-05-18 16:55)

Ja dodaję śmietanę 200 gramową:) Pozdrawiam!!

marzenkaw77 (2006-06-08 23:17)

Właśnie skończyłam piec!!! Zrobiłam z powidłami ,dzemem wiśniowym i malinowym.Te rogaliki są naprawdę fantastyczne!!!!!Już tylko wegług tego przepisu będę robiła.Bałam się ,że to ciasto mi nie wypłynie i będzie na nic.Ale wszystko wyszło tak jak opisałaś.DZIĘKUJĘ

eNka (2006-06-09 06:38)

Bardzo się cieszę Marzenko - pozdrawiam gorąco:)

Gwiazdka* (2006-09-24 21:01)

Rogaliki są SUPER!!!! Zrobiłam z połowy porcji i ................ żałowałam, za szybko znikły.

aliwar (2006-09-29 12:55)

dzisiaj zrobilam, pachnie w całym domu teraz czekam na moich łakomczuchów aż wrócą z pracy i ze szkoły. Są bardzo dobre. Chociaż może wygladają na trochę skomplikowane, szczególnie jeśli chodzi o to topienie, wszystkim zastanawiającym się polecam spróbować. Nawet jak nie wyglądają pięknie to zawsze swietnie smakują. Ja zrobiłam z  czekoladą, z jabłkiem z cynamone i z rodzynkami. Kiedys robiłam z marmoladą.

anenia (2006-10-12 16:44)

rogaliki super, tylko nie umiałam ich tak ładnie zawinąć ale i tak smakowały wyśmienicie! robiłam je z: czekoladą, dżemem i budyniem. wszystkim łasuchom bardzo polecam

sylwia123 (2006-10-12 17:38)

Takie rogaliki piekę od dawna i też z czystym sumieniem mogę napisać są pyszne

ainer (2006-11-11 18:54)

zrobiłam z połowy porcji i czekam aż wypłynie. Ale nie wiem czy dałam dobrą ilość śmietany.Wlałam pół woreczka,bo w przwpisie podana jest jedna śmietana.eNka odpisz jak najszybciej jeśli możesz.

eNka (2006-11-11 22:14)

Ainer, trzeba było przeczytać komentarze, wyraźnie jest napisane;) Poprawiam w przepisie i pozdrawiam.

monia00 (2007-01-31 21:46)

wlasnie jestem na etapie topienia ciasta.czekam co z tego wyniknie bo dalam drozdze w proszku .   Moi chlopcy nie lubia dzemu ani marmolady wiec zrobie z czekolada .
Mam tylko pytanie jak zrobic je z budyniem ? (pytanie do aneni) lub jak ktos wie to prosze o odpowiedz. 

eNka (2007-01-31 21:56)

Jak na mój gust, to należy ugotować budyń zmniejszając ilość mleka i po całkowitym wystudzeniu nakładać na ciasto i zwijać. Można też po upieczeniu rogalika wciskać szprycą do środka. Pozdrawiam.

monia00 (2007-01-31 22:19)

dzieki za szybka odpowiedz ,ciasto dalej nie rosnie.mysle ze te drozdze to niewypal ...sprubuje zrobie z tego co wyszlo .Pozdrawiam Ciebie eNko i dzieki za fajny przepis a zwlaszcza zdiecia rogalikow.Wygladaja slicznie...

marsia (2007-02-11 14:59)

Rogaliki sa przepyszne wczoraj zrobilam i juz sa zjedzone pierwszy raz robilam ciasto drozdzowe topione warto bylo przepis wedruje do ulubionych. Pozdrawiam.

wendy55 (2007-02-11 19:47)

Rogaliki są wspaniałe, zrobiłam z połowy porcji ale to mało, zjedliśmy bardzo szybko. Przepis super. Pozdrawiam autorkę- dzięki eNka. 

agol (2007-03-29 16:38)

Rogaliki są przepyszne :) Zrobiłem z tej porcji i wyszło mi ok. 70 rogalików i jeszcze drożdzówkę jedną upiekłem. A nadzienia jakie użyłem to marmolada wieloowocowa, twarożek na słodko i budyń śmietankowy z wiórkami kokosowymi. No i oczywiście wszystkie posypałem cukrem pudrem. Rodzinka się zachwyca nimi :) Dziękuję za przepis :)

P.S. Przepis jest w ulubionych i już zabierm się za przepisywanie do mojego kulinarnego zeszytu :)

magda77 (2007-08-06 08:25)

Te rogaliki są faktycznie mniamuśne !! Miodzio.
Zrobiłam z całej porcji i wyszło ich.....barrrdzo dużo !!! Ale i tak są już tylko wspomnieniem...

marcia123 (2007-10-04 17:09)

Robiłam juz rogaliki z wielu przepisów ale ten jest zdecydowanie NAJLEPSZY. Dziekuje autorce.

agaspi (2007-10-24 14:28)

Nardzo dobry przepis.Zrobiłam z nadzieniem orzechowym i makowym.Super.Trzeba tylko kroic ciasto  na małe kawałki bo inaczej rogale wychodzą. Druga partia była idealna!!!

jema4 (2007-12-24 15:10)

 Rogaliki przepyszne i według mojej rodzinki lepsze są właśnie w wersji maxi. Ciasto jest bardzo pulchniutkie. Najlepszy przepis z kilku sprawdzonych. Polecam z ręką na sercu!
Pozdrawiam. Zdrowych, wesołych i smacznych Świąt życzę!

katia101 (2008-01-29 21:38)

zrobiłam rogaliki już dawno, ale zapomniałam napisać są berdzo dobre, mięciutkie. napewno bedzie powtórka, Zrobiłam rogaliki z jabłakmi/ takimi gotowymi w słoiku np. do jabłecznika / i cynamonem - wyszło super.

magda77 (2008-02-22 22:01)

Robiłam po raz kolejny.Pyszne są....!!!!

karasia (2008-06-13 09:45)

W piekarniku siedzi właśnie trzecia porcja. Muszę przyznać, że lepszych rogalików nigdy nie jadłam. Córka już się mnie pyta, kiedy znów je zrobię. A ponieważ jest sezon truskawkowy to połowa jest z truskawkami - mniaaaaaamuśne!

karolcia35 (2008-08-13 18:41)

To mój pierwszy raz ;) z drożdżami i od razu sukces :) Wielkie dzięki :) Domownicy chcą jeszcze bo są pyszne !

xaradax (2008-09-20 17:23)

Przepis rewelacyjny, jeszcze nie raz z niego skorzystam
pozdrawiam autorkę

-izka- (2008-09-20 20:10)

Ja również skorzystałam z tego przepisu. Troszkę się bałam, gdyż drożdże miałam kilka dni po terminie, lecz ciasto wyrosło bez problemu i super się wałkowało. Własnie jest w piekarniku ostatnia porcja rogalików, a już się nimi zajadamy, są pyszne. Zrobiłam z powidłami i z karmelem. Naprawdę super przepis, dziękuję i pozdrawiam

basiab (2008-11-08 13:11)

Pyszne!!! Żałuję, że zrobiłam z połowy porcji.... A, i bałam się, że się nie udadzą, bo woreczek był nieszczelny jak się okazało, więc się zmoczyło - ale nie namiękło, wysuszyłam ściereczką i pięknie wyrosło. Pyszne, moje z morelami, córki z wiśniami .

eNka (2008-11-08 14:43)

piegusowa (2008-11-21 20:42)

Rogaliki pyszne i proste w wykonaniu. Polecam!

misiokasio (2008-11-24 11:54)

przed chwilką upiekłam i musze przyznać , że tak dobrych rogalików jeszcze nie jadłam... rewelacja

misiakasiaa (2009-01-24 20:10)

Są PYSZNE !!!!

monika.m (2009-02-11 17:38)

Rogaliki rewelacja, właśnie skończyłam piec. Połowę zrobiłam z marmoladą wiśniową, a drugą połowę z budyniem. Wierzch polukrowałam. Wyszły wspaniałe.

wichurrrra (2009-03-30 12:41)

Piekłam te rogaliki już kilka razy i zawsze wychodzą przepyszne!!! przepis jest doskonały i bardzo dziekuję za niego Autorce:)

anetkaa1692 (2009-06-18 09:49)

dziś już dodaję do ulubionych bo ślicznie wyglądają a autorka taka pomocna...;)wspaniale na pewno zrobię, jutro jeżeli dobrze pójdzie spróbuję je zrobić...a mam pytanie czy te rogaliki nie będą zbytnio już rosły w piekarniku:/? bo robiąc z innych przepisów fakt rogaliki smakowo rewelacja ale estetyką to one u mnie zbytnio niestety się nie wyróżniały;( aaa jestem młodziutka bardzo i chciałabym, aby jak najlepsze wyszły;/ serdecznie dziękuję za przepis i bardzo proszę o odpowiedź;)

eNka (2009-06-18 10:09)

Witam Anetko, rogaliki z pewnością w piekarniku urosną. Ja zawsze przed rozwałkowaniem każdego kolejnego placka chwilę wyrabiam ciasto, wtedy wyglądają ładniej. Koniecznie trzeba posmarować roztrzepanym jajkiem. Pozdrawiam i życzę powodzenia.

anetkaa1692 (2009-06-20 00:28)

dzisiaj udało mi się zrobić to CUDOOO:) jej naprawdę mi wyszło, tzn z racji, że jestem na odżywianiu poza cukrowym(dieta) nie próbowałąm, ale i wygląd i uśmiech na twarzach i przyjaciółek i rodziny był dla mnie pełną satysfakcją, którą właśnie Tobie zawdzięczam z powodu umieszczenia tego oto przepisu;) takie mięciutkie jak poduszeczki:) superrr;D chyba będę robić je codziennie;) niedługo mój chłopak przyjedzie może jego uraczę tymi oto rogalikami:) jesteś wspaniała;*

toffik (2009-10-29 20:37)

Rogaliki pycha. Zrobiłam je w weekend. Mąż i córeczka się nimi zajadali. Zrobiłam z całej porcji i część po upieczeniu i ostudzeniu zamroziłam. Teraz w każdej chwili mogę je wyciągnąć i rozmrozić. Dzięki za super przepis. Na pewno nie raz jeszcze z niego skorzystam. Pozdrawiam toffik

kasandra_85 (2010-01-09 09:36)

witam ;) właśnie zagniotłam ciasto (robiłam z połowy składników) i mam mały dylemat ... czy jajka całe i zółtka dodaje się do ciasta w trakcie zagniatania czy może zółtko podane w przepisie ma służyć do glazury i nie trzeba dodawać go do ciasta?? Czy wszystkie składnii muszą być o temp. pokojowej czy niekoniecznie? I ostatnie pytanko: czy można ciasto drożdżowe zawinąć w torebeczkę foliową (szczelnie?, ma przylegać do ciasta czy zostawić tam troche powietrza??) czy lepiej w ściereczkę?

eNka (2010-01-09 12:25)

Witam, jajka dodaje się do ciasta i zagniata - do glazury trzeba dodatkowe jajko. Ja zawsze wkładam do reklamówki i zostawiam miejsce, żeby ciasto miało się gdzie zmieścić, nigdy nie zawijałam w ściereczkę i raczej odradzam. Nie zwracam też uwagi na tempereturę składników. Pozdrawiam i życzę powodzenia.

kasandra_85 (2010-01-09 19:47)

rogaliki zrobiłam tak jak napisałaś i wyszły bardzo smaczne :)  Pierwsza partia jednak dość mocno mi się spiekła (chyba mam inny piekarnik), ale poza tym w smaku były bardzo dobre. Ciasto trzymałam w wodzie 1 godz. bo nie chciało wyrosnąć. Po około 50-60 min wypłynęło (choć bez wyrośnięcia), więc zabrałam się za pieczenie .... Robiłam z budyniem czekoladowym a częśc także z dżemem ananasowym.  Przepis idzie do ulubionych i na pewno go jeszcze zrobię. pozdrawiam i dziękuje za pomoc!

ulla73 (2010-01-24 13:11)

PYCHA,PYCHA,PYCHA !!!! Rogaliki sa REWELACYJNE !!!!!!!!!!!!!!!!!! Robiłam juz z innych przepisów ale te sa najlepsze.Szybkie,i bardzo ,bardzo smaczne!!!
Robiłam z masłem czekoladowym ,marmolada wieloowocową i różaną.PYCHA

kropeczka9999 (2010-02-08 08:28)

Rogaliki wyszły pyszne i okazało się że to jest ten sam przepis co piekła mi mama za czasów dzieciństwa.... mmmmm rozmarzyłam się :)
Na początku miałam problem bo mąż nie mógł dostac świeżych drożdży więc kupił Dr.Oetker 'a drożdże instant i ciasto zamiast w wodzie leżec 40 minut leżało ponad 2 godziny!!! Ale wszystko się udało ciasto prawie podwoiło swoja objętośc :):):)
Dziękuję za przepis!!! Pozdrawiam....

hatiras (2010-03-29 11:51)

Rzeczywiście mniamuśne :) Polecam wszystkim niezdecydowanym co do przepisow rogalikow , szukalam dosyc dlugo roznych przepisow i skusilam sie na ten i wyszlo w 100% przepyszne pulchniutkie ciasto, co prawda roslo mi dluzej bo do 2 godzin ale nie wiem od czego to zalezy w kazdym razie warto poczekac bo przy wyrabianiu ciasta juz czuc pod palcami ze beda puszyste i przepyszne pozdrawiam autorke i dziekuje za podzielenie sie super przepisem moj maz byl uradowany:)

Dominia (2010-06-30 19:55)

Rogaliki najpyszniejsze na świecie!!! Polecam każdemu!

Sylwiak (2010-07-25 11:47)

Twój przepis jest rewelacyjny!!! Rogaliki są pyszniutkie, długo zachowują świeżość! Kupne mogą się schować!!!! Pozdrawiam!!!

pysia11 (2010-08-17 09:18)

Rogaliki przepyszne, uwielbiamy je z męzem 

mariolaroguska (2010-09-17 18:20)

czy moga byc drozdze suszone,jesli tak to jakie proporcje?

limona (2010-10-13 13:32)

Właśnie zajadamy się w pracy tymi pysznościami, kto spóbuje ten odrazu prosi o przepis :) leciutkie, mięciutkie, pyszniutkie!!! C U D O !!! :)

limona (2010-10-30 13:41)

Pozwoliłam sobie skomentować rogaliki jeszcze raz. Tym razem po pochwałach rodziny!!! Zrobiłam z nutellą i to jest prawdziwy delikates!!! Zachęcam wszystkich do tego przepisu!!!

@netk@ (2010-11-11 17:04)

Rogaliki w piekarniku.Mam nadzieję że będą takie pyszne jak rogaliki mojej mamy.Napiszę za jakiś czas jak wyszły.Nie są bardzo pracochłonne,więc polecam!!!

leniszcze (2010-12-14 10:40)

pyyyyychaaaa!!!!!!!

czapelka (2011-01-08 22:39)

Rogaliki puszne,zrobiłam z połowy porcji,bo nie wiedziałam jakie wyjdą.Są pyszne,zostały zjedzone jeszcze ciepłe.Pychota!!!

pimpek (2011-02-12 16:14)

rogaliki rewalacja jedynie od siebie dodałam więcej cukru. Zrobiłam z sliwkami. Dziekuje za przepis.Piekłam 15 min z termoobiegiem

Alicja9 (2011-02-23 17:47)

Zrobione, zjedzone- dobre  :-) - powiem tak: nalało sie wody do ciasta ale to nic  :-)  - jeśli chodzi o ciasto to robiłam z lepszego przepisu ale te sa też dobre.Nadzienie zrobiłam orzechowe - ocena 5 - pozdrawiam autorkę i dziekuje  :-)

doktorfitness (2011-02-26 10:41)

Dziękuję za przepis, rogaliki przepyszne :-)))

amiotk (2011-03-02 10:08)

Rogaliki pyszne, wczoraj robiłam z podanych składników i wyszło sporo a dziś już nie ma po rogalikach śladu. Robiłam część z marmoladą a część z czekoladą, orzechami i rodzynkami. Napewno będzie powtórka. Pozdrawiam.

kazumi (2011-03-06 18:11)

Po prostu rewelacja!!! Mój rogalikowy debiut udał się znakomicie!!! 3 blachy zniknęły w ciągu 2 dni! ciasto wypłynęło po ok 50 min, super puszyste, polecam!!!

anjawu (2011-03-24 18:25)

Rogaliki rewelacyjne!!!! Ciasto wyrabiałam w maszynie i po włożeniu do wody od razu wypłynęło:) Zostawiłam do wyrośnięcia i rogalików wyszło mi prawie 100. POLECAM najlepsze rogaliki pod słońcem. Dzięki eNKa.

mariolaroguska (2011-04-17 22:32)

pyszne

Junona (2011-04-23 21:18)

Faktycznie mniamuśne!!!! Po raz pierwszy udało mi się ciasto, do którego nie musiałam podsypywać mąki przy wałkowaniu - elastyczne, nie kleiło się do wałka...a gotowe rogaliki - poezja! Zrobiłam z różą, jabłkiem i czekoladą, a rodzinka nie mogła zdecydować które smaczniejsze :)

lenka32 (2011-07-26 19:31)

Jejku, suuper! Wszyscy się zaadaą. Moja 77 letnia mama mówi, że takie robiła kiedyś, jak była młoda, tylko zgubiła przepie. Straszne dzięki.:)

lenka32 (2011-07-26 19:31)

Miało być, że się zajadają. )

Cletti (2011-07-27 16:23)

To sa najlepsze rogaliki jakie miałam okazje jesć !!!!!!!!

Ciasto mięciutkie pulchniutkie a smakk  niebo w gębie  Dziekuje za przepis

monika1126 (2011-08-30 20:22)

Wysmienite!!! Myslalam ze mi nie wyjda bo ciasto mi cale zamoklo ale wyszly super, zniknely po kilku godzinach, najlepsze z jabluszkiem , mniam mniam..Przepis na stale laduje w ulubionych..

tendy (2011-10-21 20:46)

To mój debiut w pieczeniu ciast. REWELACJA!!!!! Napewno będzie powtórka

lilka028 (2012-01-20 21:30)

Rogaliki wyszły bardzo dobre, rozpływały się w ustach. Na pewno będę wracać do tego przepisu. Dziękuję :)

justyna023 (2012-02-13 07:35)

witam, chciałam zapytac jak grubo ma byc ciasto rozwałkowane.

buba24 (2012-03-08 16:18)

sa pyszne polecam

jasna100 (2012-10-28 14:09)

Cudowny przepis przed chwila zrobilam, niebo w gebie !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Polecam

Kamila.M (2012-11-26 00:35)

Rogaliki PRZEPYSZNE

madina99 (2013-04-20 19:45)

Właśnie zrobiłam.Świetne.Zdecydowaniw do powtórki.Robiłam kiedyś podobne ale ciasta nie dawało się do wody.Polecam.

akinom120288 (2013-06-11 18:28)

robiłam te rogale już 3 razy i za kazdym razem znikają odrazu drugiego dnia, przepyszne - raz zamiast marmolady zawijałam kostkę czekolady - też pycha

pynia65 (2013-09-21 20:25)

potwierdzam, sa pyszne : )

żonka idealna (2013-10-09 21:41)

Rogaliki zrobiłam i są PYSZNE!!! Polecam robić je z marmoladą i posypać cukrem pudrem;) zrobiłam kilka rogalików z  czekoladą to wypłynęła mi w trakcie pieczenia. Przepis POLECAM!

Anetka010203 (2013-10-25 09:56)

Rogaliki są przepyszne.Choć mi jako początkującej kucharce wyszły nieco w innym kształcie

Próbowałam zrobić rogaliki z twarożkiem,ale po upieczeniu twarożek wsiąkł ,chociaż nałożyłam go bardzo dużo ....nie wiem dlaczego  może ktoś mi podpowie ... ROGALIKI SĄ PRZEPYSZNE!!! POLECAM