-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
na roladę:
ok. 80 dag mięsa mielonego - najlepiej wieprzowego
1 - 2 żółtka
bułka tarta (ok. 3 łyżki)
sól, pieprz
do środka rolady:
keczup
3-4 plasterki żółtego sera
2 ogórki kiszone - niekoniecznie
Opis:
Mięso mielone wymieszać dokłdnie z żółtkiem i tartą bułką.
Doprawić do smaku solą i pieprzem.
Następne mięso wyłożyć na wysypaną bułką tartą stolnicę i rozwałkować
na prostokątny płat (ok.0,5 cm).
Rozwałkowane mięso posmarować keczupem.
Położyć plasterki sera i ewentualnie ogórki.
Zwiną jak roladę. Boki podwinąć do środka.
Obtoczyć całość w bułce tartej.
Włożyć do keksówki.
Piec ok. 45 minut w 190 stopniach.
Bardzo dziękuję Anek:D za inspirację, bo wcześniej nie przyszło mi do głowy żeby zwijać mięso mielone
(a pieczenie z mięsa mielonego robię dosyć często).
Doprawić do smaku solą i pieprzem.
Następne mięso wyłożyć na wysypaną bułką tartą stolnicę i rozwałkować
na prostokątny płat (ok.0,5 cm).
Rozwałkowane mięso posmarować keczupem.
Położyć plasterki sera i ewentualnie ogórki.
Zwiną jak roladę. Boki podwinąć do środka.
Obtoczyć całość w bułce tartej.
Włożyć do keksówki.
Piec ok. 45 minut w 190 stopniach.
Bardzo dziękuję Anek:D za inspirację, bo wcześniej nie przyszło mi do głowy żeby zwijać mięso mielone
(a pieczenie z mięsa mielonego robię dosyć często).
Zobacz wszystkie komentarze (44)
Pokaż wcześniejsze komentarze
Skomentuj

Bougainville (2010-12-20 11:48)
Prosta i smaczna potrawa! Coś innego, a znika w mgnieniu oka. Jeśli ktoś jeszcze się waha, to niech przestanie i bierze się do roboty ;) Pycha!

quliczek (2012-03-31 19:45)
Dziekuje za super pomysl , rolada pycha . Ja dodalam farsz z pieczarek mniam :)

ammma (2012-09-29 10:46)
rolada super :) tylko polecam samej zmielić mięsko lub kupić w typowo miesnym już zmielone bo te peklowane mielone do niczego sie nie nadaje i zmienia smak całej rolady :)


nadia (2021-07-13 21:09)
Zrobiłam z nadzieniem takim jak papryka, pieczarki, szalotka i por. Przyprawiłam trochę pikantniej i muszę przyznać ze bardzo dobra ta rolada a na drugi dzień jeszcze lepsza :) Polecam
