roladka z kurczaka

niebieska-różyczka (2008-12-03 14:12)

Basiu fajne roladki,tylko czy to ma być kura czy kurczak kupny? bo mamy 2 zamrożone wiejskie kury, myślę jednak że z takiej kury się nie nada,bo będzie za twarde,sam rosół gotuje się bardzo długo.

ANEETKA (2008-12-03 17:00)

Trafia do moich ulubionych, wygląda bardzo apetycznie!!! Chciałam zapytać: z jakich składników jest zrobiona ta sałatka lub suróweczka?!pozdrawiam

basia b (2008-12-03 17:36)

Ja kupuję pierś z kurczaka, taką podwójną, rozcinam na połowe, następnie grubsze części piersi nacinam, ale nie do końca, lekko rozbijam,  w ten sposób powstaje większy "placek" do zawinięcia. Panierke robie; mąka, jajko i bułke tartą z dodatkiem sezamu. Smaże na wolnym ogniu żeby środek nie był surowy. Surówke robiłam dzis po raz pierwszy, jest bardzo smaczna, polecam. Przepis na surówke mam z wielkiego żarcia, autorem jest pani Irena sikora, nazwa przepisu: wykwintna surówka z kapusty pekińskiej. Naprawde suróweczka jest pyszna. Smacznego. Czekam na informacje jak smakowało?

niebieska-różyczka (2008-12-03 17:43)

Basiu jeżeli kupujesz pierś gotową ,to może zmień tytuł na roladki z kurczaka,bo to mylący tytuł.:)

basia b (2008-12-03 18:08)

Nie pomyślałam o tym, masz całkowitą rację, juz zmieniłam. Dodałam kilka Twoich przepisów do ulubionych, opowiem jak mi poszło...

natka wz (2008-12-14 22:44)

Bardzo smakowicie wygladają te roladki. Przyłączam się również do pochlebnych opinii o surówce p. Ireny, bo też mam ją w ulubionych i często robię. Super wybór.Pozdrawiam.