artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8565) Ciasta (17663) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10629) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (848) Potrawy mączne (2826) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7223) Przepisy dla leniwych (8266) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3266)
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
2 kurze udka
4 szkrzydełka
mały korpus z drobiu
40 dkg wolowiny(szponder)
20 dkg schabu karkowego wieprzowego
2 marchwie
1 pietruszka
1/2 selera
1 duży por
1 grzybek suszony
1 cebulka opieczona nad gazem
2 łyżki vegety
3 ziarna pieprzu+3 ziarka ziela angielskiego
mrożone łodygi magii(może być w butelce)+koperek
4 szkrzydełka
mały korpus z drobiu
40 dkg wolowiny(szponder)
20 dkg schabu karkowego wieprzowego
2 marchwie
1 pietruszka
1/2 selera
1 duży por
1 grzybek suszony
1 cebulka opieczona nad gazem
2 łyżki vegety
3 ziarna pieprzu+3 ziarka ziela angielskiego
mrożone łodygi magii(może być w butelce)+koperek
Opis:
Wykonanie:mięso wymoczyć w zimnej wodzie,poukładać do dużego garnka zalać zimną wodą i zagotować.Zszumować łyżką szumowiny , gdy woda bedzie czysta dodac wszystkie warzywa,przyprawy i gotować na malutkim ogniu wolniutko.Od czasu do czasu można przerywać gotowanie dolewająć po troszeczku zimnej wody, wtedy mięsko bedzie szybciej miekkie a rosół klarowny.Podawać z cienko krojonymi kluskami i koperkiem(jeżeli nie dokładalismy do rosołu magi mrożonej uzywamy gotowej w butelce) Polecam i smacznego.
Zobacz wszystkie komentarze (4)
Skomentuj
anay (2008-02-10 16:01)
Ładny rosół :) aż nabrałam ochoty. Chyba zagonię męża do ugotowania - on jest specem od rosołu w domu.
malutka_megi (2008-02-10 16:48)
naprawde bardzo pyszny polecam 
malutka_megi (2008-02-14 22:02)
Tą nazwę wymyśliła moja córka, bo jak posypałam koperkiem rosół to zapachniało jej wiosną,ale czosnku nie lubię w rosole a cały aromat daje magii.Moja mama ma na działce krzak magii i zawsze mrozimy jego łodygi , i używam całą zimę do zup. A pomysł z puszkami świetny pozdrawiam.
malutka_megi (2008-02-19 15:47)
sorry powinno być mrozimy jej łodygi
Podobne przepisy
Bezmięsne (8565)
Ciasta (17663)
Ciasteczka (4396)
Desery (3853)
Diety (1292)
Dla dzieci (3974)
Domowe słodycze (677)
Jajka w roli głównej (585)
Kuchnie narodów (10661)
Makarony w roli głównej (2346)
Mięso (10629)
Na parze i z parowaru (125)
Napoje (1934)
Owoce morza (362)
Pieczywo (848)
Potrawy mączne (2826)
Potrawy z grzybów (1169)
Przekąski (7223)
Przepisy dla leniwych (8266)
Przetwory (2538)
Ryby (2853)
Ryże i kasze (584)
Sałatki i surówki (7824)
Sosy, dipy i pasty (2814)
Święta Bożego Narodzenia (4674)
Warzywa (4270)
Wielkanoc (2991)
Z grilla (832)
Z szybkowaru (113)
Zapiekanki (2657)
Zupy (3266)
Najnowsze
