Rożki drożdżowe

Drożdze wymieszać z lyżeczką cukru i łyżką wody, odstawić do wyrośnięcia. Gdy rozczyn będzie gotowy, wlać go do mąki posiekanej z margaryną, wyrobić ciasto, wlożyć do miski i zalać zimną wodą. Odstawić w chłodne miejsce na godzinę.Po wyjeciu dodać do ciasta dwie łyżki mąki, ponownie zagnieść, następnie rozwałkować na grubość pół centymetra. Z ciasta wykrawać kwadraty (radełkiem), nadziewać powidlem, składać w trójkąty i piec w piekarniku nagrzanym do temp. ok. 180 stopni. Gorące rożki posypać cukrem pudrem lub polukrować. Z tego samego ciasta można wykrawać literatką krążki, które po upieczeniu łączy się dowolnym kremem, ozdabia i mamy super ciasteczka.

Przepis pochodzi z Biblioteczki poradnika domowego - Przepisy czytelników : zima.

Zdjęcie wkrótce :)