Wykonanie:
Rybe umyc i osuszyc. Czosnek przecisnac przez praske, pietruszke drobno posiekac, wymieszac z 2 lyzkami oliwy,sola i pieprzem. Filety obtoczyc w marynacie i wstawic do lodowki na godzine. Nastepnie obtoczyc w mace i smazyc na rozgrzanej oliwie z obu stron. Podawac warzywami.
Smacznego!