Nie powinna. Ale można sprawdzać w czasie gotowania i jakby była zbyt miękka można gotować troche krócej. Bo wcześniej samą to tylko chwilkę obgotowujemy.
Ja sama też byłam zdziwiona, że się jej nie pastryzuje ale w tamtym roku nie pasteryzowałam i przetrwała pare miesięcy. Całej zimy nie wytrzymała bo była pyszna i szybciutko ją zjedliśmy. Ale myślę, że nie powinna się popsuć.
Bardzo dobra sałatka, na pewno jeszcze nieraz ją zrobię. Pozdrawiam i dziękuję za przepis :)
graha1 (2008-07-14 19:52)
Czy przez 45min gotowania fasolka się nie rozgotuje?
Bardzo fajny przepis i chciałabym zrobić tę sałatke.