Buraki ugotować,obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach,dodać czosnek wyciśnięty przez praskę.Orzechy pokruszyć na drobne kawałki,sól,odrobina cukru,wszystko połączyć,dodać majonez(Hellmann's Babuni) wymieszać,schłodzić w lodówce.
Sałatka jest dobra jako solo i również do obiadu.Polecam!!