Ser żółty zetrzec na tarce o dużych oczkach. Por umyc, oczyścic. Odciąc białą częśc, pokroic w cienkie krążki.
Jabłko umyc, pokroic na cwiartki, następnie usunąc gniazda nasienne, miąższ pokroic w cienkie plasterki. Skropic sokiem z cytryny.
Mandarynki obrac, podzielic na cząstki. Ananasa odcedzic a jeśli jest w plastrach pokroic je w kostkę.
Krążki pora i starty ser połączyc z owocami, doprawic do smaku solą i pieprzem. Sałatkę wymieszac z majonezem, schłodzic.
Przepis dostałam od znajomej a ta z kolei ma go z jakiegos dodatku Pani Domu.