SKŁADNIKI: (dla 4 osób)
- 1 kg schabu z kością
- 1 opakowanie sosu Cygańskiego Knorr
- 2 cebule
- 1 butelka ciemnego piwa
- 1 łyżeczka delikatu do mięs (czerwonego)
- przyprawa w płynie do dań mięsnych ( do smaku)
- 2 łyżki cukru
- 1 łyżeczka białego pieprzu
Czy schab ma być pieczony w całości czy pokrojony na kotlety?
Czy w piekarniku w naczyniu żaroodpornym?
Dziękuję bardzo Jannaj ! ;-) A co do pieczenia schabu to oczywiście, że w całości i w naczyniu żaroodpornym. Po upieczeniu kroimy schab w plastry ;)
wydaje mi się że zbyt dużo glutaminianiu w tym daniu" sos cygański, delikat i przypr. w płynie - za dużo
Karamba to są bardzo małe ilości, łyżeczka delikatu i trochę przyprawy w płynie do smaku to nie jest niewiadomo jaka ilość glutaminianu. Na pewno nie za dużo.
jannaj (2011-05-13 12:03)
Masz bardzo fajnie przepisy Kiczorku.
Szkoda, że bez zdjęć.
Wstawię fotkę jak tylko coś wypróbuję.