Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17654) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Sernik

Sernik

4.3k

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

Ten sernik piekła moja mama kiedy byłam dzieckiem. Jest pyszny!

1 kg sera białego

2 szkl cukru

6 jajek

8 łyżek roztopionej margaryny

kilka kropli olejku cytrynowego

2 łyżeczki proszku do pieczenia

1 1/2 budyniu śmietankowego

Polewa czekoladowa:

4 łyżki cukru

2 łyżki mleka

3 łyżki kakao

1/4 kostki palmy

1 łyzeczka żelatyny

Opis:

Ser zmielić 2-3 razy. Jajka ubić z cukrem i stopniowo dodawać resztę składników i ucierać do czasu aż masa będzie gładka.

Wylać na dużą tortownicę posmarowaną masłem i posypaną bułką tartą. Piec 1 godzinę w 170 stopniach.

Polewa czekoladowa:

Żelatynę zalać niewielką ilością wody zimnej (ok 2-3 łyżki, ja robię tak na oko). Pozostałe składniki roztopić i doprowadzić do wrzenia. gdy żelatyna napęcznieje podgrzać do całkowitego rozpuszczenia i wymieszać z polewą czekoladową. Wystudzić.

Dzięki żelatynie polewa jest błyszcząca, nie łamie sie i nie "brudzi" ciasta przy krojeniu.

Wystudzony sernik polać polewą czekoladową.

Smacznego!

Autor: joana30 2012-06-10

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Ciasta Serniki
Tagi:	polewa czekoladowa ser więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (2)

pasia50 (2012-06-10 13:23)

Dwie szklanki cukru ?

joana30 (2012-06-10 15:21)

Pasia, tak 2 szklanki cukru.

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Fot. megii013, Sernik z polewą czekoladową

Sernik z polewą czekoladową megii013

Fot. OwocowaSałateczka, Sernik z polewą czekoladową i powidłami śliwkowymi

Sernik z polewą czekoladową i powidłami śliwkowymi OwocowaSałateczka

Fot. kasiul_a, Sernik kasiuli zawsze udany - tradycyjny

Sernik kasiuli zawsze udany - tradycyjny kasiul_a

serowiec olgasw

Fot. Cineasta, Sernik za zimno dwukolorowy

Sernik za zimno dwukolorowy Cineasta

Sernik mmiodekk

Sernik domowy makowiec

Fot. MAGDAITYLE, Shrek - tarta szpinakowa i sernik na odwrót

Shrek - tarta szpinakowa i sernik na odwrót MAGDAITYLE

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij