Masło roztopić.Jajka utrzeć z cukrem na kogel-mogel. Dodać mąkę ziemniaczaną i ser.
Masę przełożyć do garnka z rozpuszczonym masłem i mieszając, gotować około 15 min.
Zdjąć z ognia, dodać bakalie.Spód tortownicy wyłożyć biszkoptami, wylać na nie ciepłą masę.
Ciasto odstawić by ostygło ułożyć na nim owoce i zalać galaretką.