-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
1 kg sera białego
10 jaj
2 łyżki mąki ziemniaczanej
2 łyżki kaszy manny
1/5 szklanki cukru
olejek waniliowy lub śmietankowy
2 łyżeczki proszku do pieczenia
ewentualnie rodzynki i polewa czekoladowa
10 jaj
2 łyżki mąki ziemniaczanej
2 łyżki kaszy manny
1/5 szklanki cukru
olejek waniliowy lub śmietankowy
2 łyżeczki proszku do pieczenia
ewentualnie rodzynki i polewa czekoladowa
Opis:
Ser zmielić w maszynce. Jajka ubić z cukrem, połączyć z serem i resztą składników, dokładnie zmiksować. Wylać na okrągłą tortownicę wysmarowaną masłem i posypaną bułką tartą (można zamiast bułki tartej użyć wiórek kokosowych). Piec około 60 min. w 180 stopniach.
Po ostudzeniu można polać polewą czekoladową.
Przepis pochodzi od mojej Babci. W mojej rodzinie jest to ulubiony sernik.
Po ostudzeniu można polać polewą czekoladową.
Przepis pochodzi od mojej Babci. W mojej rodzinie jest to ulubiony sernik.

Zobacz wszystkie komentarze (9)
Pokaż wcześniejsze komentarze
Skomentuj

monami9 (2008-11-23 15:45)
Nie sądzę żeby była taka potrzeba, bo ten sernik robimy u nas od kilkunastu lat i nigdy nie dodawało się masła ani innego tłuszczu ale oczywiście wszelkie modyfikacje są dozwolone.

monami9 (2008-11-23 15:55)
Wstawiam zdjęcie tutaj bo nie potrafie zrobić tego przy przepisie.

renataz36 (2008-11-23 16:06)
monami9 musisz poprostu kliknąć w "edytuj przepis" i tam wstawisz foto

monami9 (2008-11-23 16:10)
Dzięki bardzo renataz36.

Walerian (2009-02-05 09:51)
super przepis , ale talentu nie mam pomyliłem mąki , jest jeszcze w piecu ,
, zaraz idę do sklepu kupić normalny sernik :))

anna702 (2009-02-05 11:03)
podoba mi sie ten przepis....ide po ser i zaraz go wyprobuje...ale zrobie z polowy skladnikow...jest tu sporo jajek i mysle ze to one wiaza ser....dam znac jak wyszlo
Wiki (2008-11-23 15:24)
Czy do tych składników nie dodaje się żadnego tłuszczu? Czy sernik bez tłuszczu, który "wiąże" składniki, nie kruszy się przy krojeniu?