Sernik śmietankowy z polewą

Posiekać nożem margarynę z mąką,dodać resztę składników i zagnieść ciasto,włożyć do woreczka i na 30 minut do zamrażarki.

Żółtka utrzeć z cukrem,ucierając dodać miękkie masło,twaróg i budynie.Ubić pianę z białek i łyżką wymieszać z masą serową.

Dużą blachę wyłożyć papierem do pieczenia.Ciasto wyjąć z zamrażarki,starkować na tarce( na dużych oczkach),rozłożyć równo na dnie blachy.Na ciasto wylać masę serową,wstawić do nagrzanego piekarnika(około 180- 200st.) i piec 60 minut.
Ciast po upieczeniu zostawiamy jeszcze w wyłączonym piekarniku przy otwartych dzwiczkach na jakieś 10-15 minut aby za mocno nie opadło.

W garnuszku mieszamy składniki polewy,zagotowujemy i polewamy ciasto ,a kiedy wystygnie to wcinamy,wcinamy wcinamy!!!-smacznego!