artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8567) Ciasta (17663) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10662) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10629) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (849) Potrawy mączne (2827) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7223) Przepisy dla leniwych (8266) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3266)
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
CIASTO POD SER:
32 dkg. mąki
15 dkg. margaryny
18 dkg. cukru
3 łyżki śmietany
1 i 1/2 łyżki proszku do pieczenia
Zagnieść ciasto.
SER:
1 kg. sera
1 i 1/2 szkl. cukru
2 jajka
4 żółtka
cukier waniliowy
3 szkl. mleka
2 budynie śmietankowe ( bez cukru )
1/2 szkl. oleju
olejek pomarańczowy lub skórka z pomarańczy
rodzynki ( według uznania )
Opis:
WYKONANIE:
Jaja , żółtka , i cukier utrzeć mikserem , dodać zmielony ser , budyń w proszku , olej , cały czas miksować. Na koniec wlewać po 1 szklance mleka , ma być to płynna masa.
Gotową masę serową wylewamy na ciasto.
Sernik podpiec około 30 minut wyjąć i wlać ubitą pianę z 4 białek , 1 szkl. cukru , 1 łyżka mąki ziemniaczanej lub kisielu czerwonego i piec do końca.
Ja osobiście piekę bez bezy bo u mnie w domu nie przepadają.
Z pozostałych 4 białek piekę kokosanki.
Zobacz wszystkie komentarze (4)
Skomentuj
kawu (2006-03-10 23:40)
patrzac na zdjecie widze zakalec. PIKA, prosze podpowiedz jaki jest w smaku czy przypomina np. sernik wiedenski?
Mako (2006-05-21 12:01)
KAWU , gdzi ty widzisz zakalec? Sernik jest pyszny , piekę go często , ogólnie znany i dostępny na różnych stronach kulinarnych przepis , żadna nowość . Podane ciasto występuje pod nazwą " sernik z rosą" , a to dlatego , że na bezie po upieczeniu wychodzą kropelki " rosy" . Przepis powielony , ale warty polecenia.
agata* (2012-05-14 22:41)
sernik rzeczywiście pyszny, zrobiłam niedawno dużą blachę, zniknął w przeciągu 1 dnia.
Tylko jedną rzecz dodałam do masy serowej i ciasta, której tu nie było w przepisie-proszek do pieczenia.
agata* (2012-05-14 22:43)
ach przepraszam, w cieście jest proszek, nie jest napisane tylko do masy serowej
Bezmięsne (8566)
Ciasta (17663)
Ciasteczka (4396)
Desery (3853)
Diety (1292)
Dla dzieci (3974)
Domowe słodycze (677)
Jajka w roli głównej (585)
Kuchnie narodów (10661)
Makarony w roli głównej (2346)
Mięso (10629)
Na parze i z parowaru (125)
Napoje (1934)
Owoce morza (362)
Pieczywo (849)
Potrawy mączne (2826)
Potrawy z grzybów (1169)
Przekąski (7223)
Przepisy dla leniwych (8266)
Przetwory (2538)
Ryby (2853)
Ryże i kasze (584)
Sałatki i surówki (7824)
Sosy, dipy i pasty (2814)
Święta Bożego Narodzenia (4674)
Warzywa (4270)
Wielkanoc (2991)
Z grilla (832)
Z szybkowaru (113)
Zapiekanki (2657)
Zupy (3266)
Najnowsze
