Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17655) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Słodki salceson

Słodki salceson

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

3 duże wafle (andruty),

1/2 kostki masła lub margaryny,

1 szklanka cukru,

4 łyżki kakao,

ok. 1/2 szklanki mleka,

1 szklanka wody,

1 galaretka owocowa,

1 i 1/2 łyzki żelatyny,

1 łyżeczka kwasku cytrynowego,

2-3 paczki herbatników,

20 dag rodzynek lub wydrylowanych wiśni, orzechy laskowe lub włoskie albo migdały, ewentualnie skórka pomarańczowa.

Opis:

Zagotować: masło, cukier, kakao i mleko. Zdjąć z gazu po zagotowaniu i ostudzić. W osobnym naczyniu rozpuścić w wodzie galaretkę (wg przepisu na opakowaniu), żelatynę i kwasek cytrynowy. Obie masy po wystudzeniu wymieszać ze sobą i połączyć z bakaliami oraz pokruszonymi herbatnikami. Wafle przełożyć wilgotnymi ścierkami. Jak wafle będą miękkie, wyjąć ścierki. Na pierwszy wafel nałożyc połowę masy, na wierzch następny wafel i resztę masy, no i jeszcze raz wafel. Zwinąć wafle z masą (jak roladę) i owinąć folią aluminiową. Włożyć do lodówki na jakiś czas. Kroić w plastry.

Można też zamrozić cały salceson (w folii ) w zamrażalniku - potem pokroić w plastry i jeść jak deser lodowy.

Autor: weredota 2003-07-28

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Desery

Zobacz wszystkie komentarze (4)

BasiaFe (2006-11-07 19:14)

W końcu postanowiłam spróbować, już od dawna mam ten przepis w ulubionych. Do środka mas dodam rodzynki i mieszankę keksową oraz herbatniki. Z pewnością napiszę jak smakuje :)

Kamille (2007-09-12 17:31)

Robiłam i jest bardzo smaczny, polecam.

alman (2007-09-12 18:41)

Mam 2 pytania : - w składnikach jest mowa o 1 szklance wody, natomiast w opisie wykonania piszesz, aby galaretkę przygotować wg przepisu na opakowaniu a ten mówi o 1/2 wody czyli dwóch szklankach - czy pisząc że przygotować wg przepisu miałaś na myśli jedynie sposób czyli że należy rozpuścić proszek w gorącej wodzie?- nnie rozumiem, kiedy mieszać obie masy - czy wtedy jak już galaretka zastygnie /zacznie stygnąć/będzie jeszcze rzadka ale już zimna.Z góry dziękuję za odpowiedź. Pozdrawiam!

weredota (2007-09-17 21:42)

Galaretkę trzeba rozpuścić wg przepisu na opakowaniu (chodzi o sposób), ale w 1 szklance wody i dodać do tego żelatynę i kwasek - żeby ta galaretka była sztywniejsza.
Obie masy wymieszać, jak już wystygną, czyli jeśli chodzi o masę galaretkową, to jak będzie ona już gęsta, to ją "pokroić" w kawałki (chodzi o to, żeby można ją było rozróżnić wśród innych składników) i wymieszać z ostygniętą masą kakaową i bakaliami.

Skomentuj

Inne tego autora

Słodki salceson

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Deser daktylowy z sosem toffi i lodami matani

puree ananasowe inka21

Fot. Agiatis, Brzoskwinie w cieście francuskim

Brzoskwinie w cieście francuskim Agiatis

Mrożona niespodzianka avea

Fot. YoungLady, Rogaliki z ciasta francuskiego

Rogaliki z ciasta francuskiego YoungLady

Fot. syzzyfik, Wiśnie z kremem Stracciatella na biszkopcie

Wiśnie z kremem Stracciatella na biszkopcie syzzyfik

Fot. Gintruś, Owocowo kokosowa wariacja 2

Owocowo kokosowa wariacja 2 Gintruś

Fot. Gintruś, Owocowo kokosowa wariacja 1

Owocowo kokosowa wariacja 1 Gintruś

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij