-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- dwa pomidory
- przecier (dwie male puszeczki, albo jeden maly sloiczek
- tunczyk w sosie wlasnym (najlepiej w kawalkach, ale rozdrobniony tez moze byc)
- bazylia (najlepiej swieza, ale suszona tez sie sprawdza)
- papryka czerwona, pieprz, sol, magi - do smaku
- czosnek
- olej
- makaron spaghetti (ale z innym tez smakuje
)
- zielona pietruszka
- zolty ser do posypania sosu
Opis:
Na niewielka ilosc rozgrzanego oleju wrzucamy zabek czosnku, pokrojonu na 2, 3 czesci- smazymy przez chwile,m zeby oliwa przeszla smakiem, pilnujemy zeby sie nie przypalil ( bo bedzie gorzkie i niedobre) - jak sie chwile przesmazy, zacznie przypalac, wyrzucamy czosnek. Na oliwe wrzucamy pokrojone (byle jak i tak zmiekna i sie "rozbabraja" ) pomidory, przesmazamy chwile az sie rozmiekna, dodajemy przecier , mieszamy, dodajemy tunczyka ,wsypujemy bazylie- dosc duzo, tak ze 2,3 lyzki stolowe... musi byc zielono i pachniec bazylia!! Dodajemy czosnek (przecisniety przez praske, albo pokrojony ) , sol, pieprz, papryke (slodka, ostra,chili- jak kto lubi) ,na sam koniec, przed wylaczeniem mozna dodac zielona pietruszke (AFRODYZJAK!!
).
W miedzyczasie gotujemy makaron, uwazajac zeby sie nie rozgotowal, powinien byc al dente (czyli lekko twardy) . Wykladamy makaron na talerze, polewamy sosem , posypujemy jeszcze pietruszka i zoltym serem.. i smacznego :)
Zajmuje to wszystko jakies 30 min, gora... wiec jest szybkie- takie proporcje starcza spokojnie dla 4 osob..
Pomidory mozna zastapic pomidorami w puszce... Jak pomidora mamy tylko jednego pod reka, mozna dodac wiecej przecieru...
KETCHUPU NIE POLECAM!!! nie sprawdza sie w tym przepisie..psuje smak..

W miedzyczasie gotujemy makaron, uwazajac zeby sie nie rozgotowal, powinien byc al dente (czyli lekko twardy) . Wykladamy makaron na talerze, polewamy sosem , posypujemy jeszcze pietruszka i zoltym serem.. i smacznego :)
Zajmuje to wszystko jakies 30 min, gora... wiec jest szybkie- takie proporcje starcza spokojnie dla 4 osob..
Pomidory mozna zastapic pomidorami w puszce... Jak pomidora mamy tylko jednego pod reka, mozna dodac wiecej przecieru...
KETCHUPU NIE POLECAM!!! nie sprawdza sie w tym przepisie..psuje smak..
Zobacz wszystkie komentarze (8)
Pokaż wcześniejsze komentarze
Skomentuj

agus2404 (2010-02-15 20:13)
Wiem, nie wszystkim smakuje tunczyk na cieplo :) Ja je uwielbiam i zdecydowanie wole "tunczykowe" niz miesne..
Milo mi ze sprobowalas :)

anulkas (2010-08-27 09:16)
Zrobiłam! Smaczyny i szybki obiadek. Dodałam świeżego pomidora i troche oregano, bo nie miałam bazyli. Wyszło bardzo dobre!

agus2404 (2010-08-27 09:55)
Tak- zdecydowanie jest bardzo szybki :)
Jeśli chodzi o smak- to oczywiście moje ulubione spaghetti :)))
Bardzo się cieszę że Tobie również smakowało, Anno :))))))
I wstaw zdjęcie jak Ci komputer wstanie :P

karuska (2010-11-11 17:41)
super - polecam !

casalinga_ (2011-07-11 00:13)
Dziś zrobiłam - smakowało nam bardzo. Nie użyłam pomidorów ani koncentratu, a passatę. Otwieram się na nowe smaki :-)

Barb82 (2012-03-21 12:57)
Z mięsem mielonym o wiele lepsze, to dobre ale bez rewelacji.