artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8569) Ciasta (17665) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10662) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10629) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (849) Potrawy mączne (2827) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7223) Przepisy dla leniwych (8266) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3267)
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
Na 4 porcje:
600 g mielonego miesa ( 70 % wolowego. 30% wieprzowego)
50 ml bulki tartej
150 ml wody mineralnej Vichy
1 albo 2 lyzeczki soli jak sie lubi slone
1 lyzeczka swiezo mielonego czarnego pieprzu
1 lyzka maki pszennej
tluszcz do smazenia ( u mnie maslo klarowane)
2 duze cebule
600 g mielonego miesa ( 70 % wolowego. 30% wieprzowego)
50 ml bulki tartej
150 ml wody mineralnej Vichy
1 albo 2 lyzeczki soli jak sie lubi slone
1 lyzeczka swiezo mielonego czarnego pieprzu
1 lyzka maki pszennej
tluszcz do smazenia ( u mnie maslo klarowane)
2 duze cebule
Opis:
Wymieszac wode Vichy z bulka tarta w misce.
Odstawic na 10 minut.
Dodac mieso, sol i pieprz, make i wymieszac szybko ale dokladnie.
Formowac sznycle.
Na patelni, na srednim ogniu smazyc pokrojona na paski cebule.Okolo 10 minut, ma byc miekka i troche brazowa.
Wyjac cebule, dodac wiecej tluszczu i smazyc sznycle na srednim ogniu okolo 5 minut po kazdej stronie.
Pokryc cebula na koniec, zeby byla ciepla.
Podawac od razu z ziemniakami pure´i salatkami
Smacznego!
Zobacz wszystkie komentarze (10)
Pokaż wcześniejsze komentarze
Skomentuj
DorDa (2008-11-02 19:16)
tineczko, muszkat do ziemniaków (?)- to muszę spróbować! A masło lubię bardzo, bardzo, baaardzo i nie biorę do głowy, bo te "diety" to często sposób zarobienia na masło do chleba hihihi. Jak zawsze ślę cieplutkie pozdrowienia.
tineczka (2008-11-07 16:13)
DorDa, tak muszkat do pure z ziemniakow:) - warto sprobowac:) Ja zawsze sole, dodaje bialy swiezo mielony pieprz i odrobine muszkatu + maslo i gorace mleko , ubijam na gladko. Dodawanie muszkatu do pure jest oczywiscie typowo szwedzkie:)
Serdecznosci tineczka.
Żulia (2010-05-14 21:34)
A jak będzie inna woda niż Vichy to co?
tineczka (2010-05-15 18:38)
Zulia, kazda woda mineralna, gazowana bedzie dobra:)
wiernikosia (2010-05-31 21:04)
BArdzo smaczne. Lądują na stałe do ulubionych.
emisz (2015-10-27 12:49)
Czy woda musi być gazowana?
Podobne przepisy
Bezmięsne (8569)
Ciasta (17665)
Ciasteczka (4396)
Desery (3853)
Diety (1292)
Dla dzieci (3974)
Domowe słodycze (677)
Jajka w roli głównej (585)
Kuchnie narodów (10662)
Makarony w roli głównej (2346)
Mięso (10629)
Na parze i z parowaru (125)
Napoje (1934)
Owoce morza (362)
Pieczywo (849)
Potrawy mączne (2827)
Potrawy z grzybów (1169)
Przekąski (7223)
Przepisy dla leniwych (8266)
Przetwory (2538)
Ryby (2853)
Ryże i kasze (584)
Sałatki i surówki (7824)
Sosy, dipy i pasty (2814)
Święta Bożego Narodzenia (4674)
Warzywa (4270)
Wielkanoc (2991)
Z grilla (832)
Z szybkowaru (113)
Zapiekanki (2657)
Zupy (3267)
Najnowsze
