-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
pęczek młodej marchwi
cebula
2 łyżki oliwy
1-2 serki topione
vegeta
pół łyżeczki curry
pieprz
cebula
2 łyżki oliwy
1-2 serki topione
vegeta
pół łyżeczki curry
pieprz
Opis:
na rozgrzaną oliwę wrzucić posiekaną cebulę i pokrojoną w plasterki marchewkę (dla oszczędności czasu można marchewkę zetrzeć na tarce do mizerii)
doprawić vegetą i curry, dobrze wymieszać uważając, żeby się nie przypaliło
kiedy cebula się zeszkli, zalać wrzątkiem w ilości wystarczającej ledwo do przykrycia warzyw
gotować do miękkości
pod koniec rozpuścić w zupie serki, doprawić pieprzem
doprawić vegetą i curry, dobrze wymieszać uważając, żeby się nie przypaliło
kiedy cebula się zeszkli, zalać wrzątkiem w ilości wystarczającej ledwo do przykrycia warzyw
gotować do miękkości
pod koniec rozpuścić w zupie serki, doprawić pieprzem
Zobacz wszystkie komentarze (2)
Skomentuj

Izabelinda (2008-08-22 18:12)
Zupa jest rewelacyjna!!! Super przepis:) Dodalam kostke rosolowa i grzanki.
Kluko (2008-07-13 22:13)
Niezły przepis :) Prosty, a zarazem musi byc przepyszne :)