Tarta likierowa

Zagnieść ciasto, rozwałkować i wylepić tarownice, ja użyłam  formy o średnicy 25 cm. Upiec w temp. 180 st. na złoty kolor. 

MASA: żelatyne namoczyć w 5 łyżkach zimnej wody, następnie podgrzać i mieszać aż się rozpuści, przestudzić.
Śmietanę ubić, dodać cukier, kakao i stopniowo likier. Następnie powoli wlewać żelatynę cały czas ubijajac.

Polewa na wierzch: żelatynę namoczyć, rozpuścić i dodać do likieru.

Na spód ciasta wyłożyć odsączone wiśnie na to wylać mase i odstawić do stężenia. Gdy masa stężeje wylać na nią polewe i ponownie odstawić . Ciasto najlepsze po kilku godzinach gdy spód trochę nawilgnie.
                            SMACZNEGO