Masa jest mniej zwarta niż ptasie mleczko ze względu na dodatek truskawek, poza tym sztywność masy zależy od ilości dodanej żelatyny, możesz to sama regulować. Myśle że do babeczek będzie świetna, oczywiście nie w tak dużej ilości, chyba że masz całą fure babeczek. Podsunęłaś mi fajny pomysł na babeczki, chyba też się skusze i zrobie. Pozdrawiam.
Dziękuję za szybciutką odpowiedź:) to postanowione - jutro babeczki z kremem według Twojego przepisu:) zobaczymy, co z mojego kombinowania wyjdzie - napiszę jak wyszło
No to babeczki wyszły super, mój Ukochany był zachwycony zrobiłam z 400ml śmietany kremówki, zamiast truskawek użyłam wiśni, no i zamiast żelatyny dodałam jedną galaretkę rozpuszczoną w niewielkiej ilości wody:) wiśni nie słodziłam, tylko śmietanę, po dodaniu galaretki było słodkie w sam raz pyyyyychaa dzięki za przepis, na pewno skorzystam z niego nie raz!! Pozdrawiam.
Bardzo fajny przepis. Zrobiłem w dwóch wersjach: w wersji ze świeżymi truskawkami (to pierwszy tort), zaś w drugim truskawki zastąpiłem malinami i wyszedł również pyszny
Czy do biszkoptu nie dodaje się proszku do pieczenia?
Ja nigdy nie dodaje i zawsze wychodzi ale jeśli chcesz możesz dodać pół łyżeczki.