-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
ciasto:
- 15 dag mąki
- 250 g cukru
- 2 łyzki kakao
- 5 jajek
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- poł zapachu rumowego
nasączenie:
- 1/2 szklanki mocnej herbaty
- 1 łyzka cukru
- 2 łyżki wódki
- pół zapachu rumowego
krem:
- 2 szklanki śmietany 36%
- 15 dag gorzkiej czekolady
- 15 dag mąki
- 250 g cukru
- 2 łyzki kakao
- 5 jajek
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- poł zapachu rumowego
nasączenie:
- 1/2 szklanki mocnej herbaty
- 1 łyzka cukru
- 2 łyżki wódki
- pół zapachu rumowego
krem:
- 2 szklanki śmietany 36%
- 15 dag gorzkiej czekolady
Opis:
1. KREM: Śmietanę podgrzać, rozpuścić w niej czekoladę, schłodzić i ubić na sztywno mikserem.
2. CIASTO: Skaładniki zmiksować. Tortownicę o śr. 22 cm wysmarować masłem i wysypać bułką tartą. Do tortownicy wyłożyc ciasto i piec 30-35 min. w 180 stopniach.
3. Ostudzone ciasto przekroić na 3 placki, nasączyć pączem i posmarować kremem (także górę i boki).
2. CIASTO: Skaładniki zmiksować. Tortownicę o śr. 22 cm wysmarować masłem i wysypać bułką tartą. Do tortownicy wyłożyc ciasto i piec 30-35 min. w 180 stopniach.
3. Ostudzone ciasto przekroić na 3 placki, nasączyć pączem i posmarować kremem (także górę i boki).
Zobacz wszystkie komentarze (15)
Pokaż wcześniejsze komentarze
Skomentuj

mada-chicago (2006-03-03 20:18)
kliknij w krzyzyk
mam jakis problem z przegladarka i wstawianiem linkow

mada-chicago (2006-04-21 21:57)
inana ja uzywam barwnikow spozywczych firmy McCormick, sa swietne, naprawde kilka kropelek barwi intensywnie
ale nie mam pojecia czy sa dostepne w Polsce:(:(:(:(:(

sterlitz (2008-03-25 07:58)
Przepis super. Do ponownego, wielokrotnego stosowania. Prostota i ten lekko wytrawny, powiedziałabym arystokratyczny smak jest powalający.

madika (2009-02-13 12:00)
Smakowicie wygląda A czy można zastosować śmietanę 30% zamiast 36% ? stanie się coś z kremem?

demoiselle.mm (2010-12-07 09:58)
Hej wszystkim ja pojutrze będę piekła tego torta,
ale mam pytanko czy nic sie mu nie stanie jak go wstawie do loduwki nawet na 5 godzin????

nutrise (2011-03-09 17:39)
wygląda smakowicie, ale mam pytania, czy wszystkie składniki miksuję od razu? czy np. żółtko ubić z cukrem, a pianę ubić oddzielnie i potem dodać?? na czym polega nasączanie?