artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8566) Ciasta (17663) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10629) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (849) Potrawy mączne (2826) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7223) Przepisy dla leniwych (8266) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3266)
-
Stopień trudności
Średnio trudny
Składniki:
Biszkopt z kawałkami czekolady w kształcie serca upieczony z przepisu
- barwniki spożywcze
Opis:
Przygotowanie:
Upiec biszkopt z kawałkami czekolady w formie serca.
Odstawić do ostudzenia.
Upiec biszkopt kakaowy w okrągłej tortownicy i również odstawić do ostygnięcia.
Smietanę ubić z cukrem waniliowym i śmietana - fix ,dodać rozpuszczoną w 3 łyżkach wody żelatynę i połączyć.Dodać osączone z alkoholu część wisienek i przełozyc biszkopt serce i biszkopt ciemny.
Następnie rozetrzeć dokładnie margarynę i dodawać stopniowo nutellę.Dodać resztę wisienek i powatałą masą obsmarować ciemny biszkopt.
Pianki rozpuścić w kąpieli wodnej
z dodatkiem wody.Dodać 1/2 cukru pudru i wymieszać.Zdjąć z kapieli wodnej i dodać resztę cukru pudru i zagniatać.Masa jest klejąca,ale w miarę wyrabiania uzyska konsystencję modeliny.
Aby uzyskać masę do obłozenia należy powstałą masę rozwałkować obsypując stolnicę i wałek mąką ziemniaczaną.Przed nałozeniem na tort należy ciasto delikatnie obsmarować kremem,aby się dokładnie przykleiło.Obwinąć biszkopt-serce A nadmiar masy obciąć.
"Skleić" oba razem,umiejscawiając serce na środku.
Z pozostałej masy dodając barwniki stworzyć własną dekorację.Moje barwniki okazały sie nie takie jak chciałam.
Zapomniałam dodać że każdy placek tortu nasączałam lekką kawą z odrobiną cukru i 2 kieliszkami wódki.
''Podział" kremu można wybrać dowolny , jak i ozdoby wg własnego upodobania.Muziałam sie spieszyć ze względu na brak czasu,bo w przeciwnym razie zrobiłabym bardziej przemyślane dekoracje.
Przepis na nasą dostałam od kucharki która przygotowywała ciasta na I - szej komunii u koleżnki.Jednak ona miała różne pianki,a mnie udało się kupić jedynie różowe.
Upiec biszkopt z kawałkami czekolady w formie serca.
Odstawić do ostudzenia.
Upiec biszkopt kakaowy w okrągłej tortownicy i również odstawić do ostygnięcia.
Smietanę ubić z cukrem waniliowym i śmietana - fix ,dodać rozpuszczoną w 3 łyżkach wody żelatynę i połączyć.Dodać osączone z alkoholu część wisienek i przełozyc biszkopt serce i biszkopt ciemny.
Następnie rozetrzeć dokładnie margarynę i dodawać stopniowo nutellę.Dodać resztę wisienek i powatałą masą obsmarować ciemny biszkopt.
Pianki rozpuścić w kąpieli wodnej
z dodatkiem wody.Dodać 1/2 cukru pudru i wymieszać.Zdjąć z kapieli wodnej i dodać resztę cukru pudru i zagniatać.Masa jest klejąca,ale w miarę wyrabiania uzyska konsystencję modeliny.
Aby uzyskać masę do obłozenia należy powstałą masę rozwałkować obsypując stolnicę i wałek mąką ziemniaczaną.Przed nałozeniem na tort należy ciasto delikatnie obsmarować kremem,aby się dokładnie przykleiło.Obwinąć biszkopt-serce A nadmiar masy obciąć.
"Skleić" oba razem,umiejscawiając serce na środku.
Z pozostałej masy dodając barwniki stworzyć własną dekorację.Moje barwniki okazały sie nie takie jak chciałam.
Zapomniałam dodać że każdy placek tortu nasączałam lekką kawą z odrobiną cukru i 2 kieliszkami wódki.
''Podział" kremu można wybrać dowolny , jak i ozdoby wg własnego upodobania.Muziałam sie spieszyć ze względu na brak czasu,bo w przeciwnym razie zrobiłabym bardziej przemyślane dekoracje.
Przepis na nasą dostałam od kucharki która przygotowywała ciasta na I - szej komunii u koleżnki.Jednak ona miała różne pianki,a mnie udało się kupić jedynie różowe.
Zobacz wszystkie komentarze (24)
Pokaż wcześniejsze komentarze
Skomentuj
wildkatze (2009-01-16 09:13)
Nie wiem, czy dobrze widzę na zdjęciach Skopolendry, czy też masa marshmallow styka się z bitą śmietaną? Czy to oznacza, że się ona nie rozpuszcza jak sztuczny marcepan przy kontakcie z bita śmietaną? Bardzo proszę o informację, gdyż jutro chće to cudo wypróbować.
skopolendra (2009-01-16 10:18)
W moim torcie nie ma bitej smietany, jest za to masa budyniowa.ZyczeCi powodzenia Dzikikotku:)
wildkatze (2009-03-11 13:41)
No i nareszcie dodaję swoje dzieło oparte na masie marshmallow. Oczywiście daleko mi do mistrzowskich wyczynów czekoladki i skopolendry, ale to pierwszy raz :) Wszyscy myśleli, że to z cukierni :) Dziękuję bardzo za pomysł!
czekoladka145 (2009-03-20 18:12)
Wyszedł bardzo ładny,niczym nie ustępuje wypiekom z ciastkarmi!!!
czekoladka145 (2009-03-20 18:12)
- cukierni-
Podobne przepisy
Bezmięsne (8565)
Ciasta (17663)
Ciasteczka (4396)
Desery (3853)
Diety (1292)
Dla dzieci (3974)
Domowe słodycze (677)
Jajka w roli głównej (585)
Kuchnie narodów (10661)
Makarony w roli głównej (2346)
Mięso (10629)
Na parze i z parowaru (125)
Napoje (1934)
Owoce morza (362)
Pieczywo (848)
Potrawy mączne (2826)
Potrawy z grzybów (1169)
Przekąski (7223)
Przepisy dla leniwych (8266)
Przetwory (2538)
Ryby (2853)
Ryże i kasze (584)
Sałatki i surówki (7824)
Sosy, dipy i pasty (2814)
Święta Bożego Narodzenia (4674)
Warzywa (4270)
Wielkanoc (2991)
Z grilla (832)
Z szybkowaru (113)
Zapiekanki (2657)
Zupy (3266)
Najnowsze
