artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8566) Ciasta (17663) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10629) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (849) Potrawy mączne (2826) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7223) Przepisy dla leniwych (8266) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3266)
-
Stopień trudności
Średnio trudny
Składniki:
Biszkopt:
-
3 jajka
-
¾ szklanki cukru
-
¾ szklanki mąki ziemniaczanej
-
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
Krem:
-
½ l mleka
-
1 op. cukru waniliowego
-
1 szklanka cukru
-
Po 2 łyżki mąki pszennej i ziemniaczanej
-
Kostka masła
Masa jabłkowa:
-
3 galaretki agrestowe
-
1 l wody
-
5 jabłek
Wierzch:
-
1 op. wiórków kokosowych
-
2 łyżki masła
-
2 łyżki cukru
Opis:
-
Z podanych składników ubijamy ciasto i pieczemy biszkopt.
-
Z ½ l mleka odlewamy ½ szklanki i rozpuszczamy w nim obie mąki. Resztę mleka zagotowujemy z cukrem i cukrem waniliowym. Wlewamy mleko z mąką. Gotujemy. Gdy ostygnie, ucieramy z masłem.
-
W 1 l wody rozpuszczamy 3 galaretki i studzimy. Gdy zacznie gęstnieć, dodajemy 5 startych jabłek i mieszamy.
-
Biszkopt smarujemy połową budyniu, wykładamy masę jabłkową. Chłodzimy.
-
Roztapiamy 2 łyżki masła. Prażymy na nim wiórki kokosowe z cukrem. Studzimy.
-
Gdy masa w lodówce mocno stężeje, wykładamy drugą połowę budyniu i posypujemy zimnymi wiórkami z cukrem.
Smacznego!!!
angela27 (2009-03-11 14:24)
Bardzo dobre jest to ciasto.Robiłam wiele razy.Polecam.
gaga87 (2009-11-22 23:21)
Trociniaka znam i baaaardzo lubię :)
Nawet jakieś jego zdjęcie się znalazło - niewyraźne trochę, ale jest. Tu akurat wersja z czekoladą na wierzchu.
marta998 (2012-03-10 17:37)
Ciasto jest bardzo smaczne, często gości na moim stole najlepiej smakuje z kwaskowatymi jabłkami
Polecam przepis!
MalinaM11 (2013-06-12 14:41)
Pycha szczególnie mocno schłodzone 
