-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
1 op. (ok.150-200g) naturalnego serka homogenizowanego 400g. jogurtu naturalnego 400g. ogórka zielonego sałatkowego 4-6 ząbków czosnku (wg gustu) 1 cebula Przyprawy: pieprz, sól, czerwona papryka (może być chili), koperek, może być bazylia lub oregano.
Opis:
Ogórek zetrzeć na tarce z dużymi otworami, posolić,odstawić aby puściły wodę, wodę odlać. Jogurt wymieszać dokładnie z serkiem, tak, by nie było grudek. Do tej konsystencji dodać ogórek, wyciśnięty przez praskę czosnek, cebulę pokrojoną w kostkę i przyprawy. Odstawić do lodówki na 1,5 h, ewentualnie doprawić.
Smacznego!!
Oceńcie sami i skomentujcie.
Smacznego!!
Oceńcie sami i skomentujcie.
Zobacz wszystkie komentarze (2)
Skomentuj

Martynka-sloninka (2007-08-10 10:33)
Hallo Abdul,przypadkowo znalazlam Twoj przepis na tzatziki.Tez robie (najczesciej do grilowania) z cebula i moje tzatziki zawsze robia furore i maja wielkie powodzenie,wiec wcale nie uwazam ze cebuli nie powinno sie dodawac ;-) Pozdrowienia
frappe (2006-01-05 15:18)
Przepis niby ok. Do tzatzików nie daje sie cebuli. Ja daje jeszcze łyżke oliwy z oliwek.