Jesteś tutaj: / / Wędzony drób i kiełbasa domowej roboty

Wędzony drób i kiełbasa domowej roboty

17.1k
54
4
  • Stopień trudności

    Średnio trudny

Składniki:

Opis:

Zobacz wszystkie komentarze (4)
marialeksandra

(2012-09-12 21:49)

Słuchaj, a dopytaj Mamę, jakich proporcji soli do mięsa drobiowego użyć... I czy zwykłej, czy peklowej?  Jestem bardzo zainteresowana przepisem, a troszkę nieprecyzyjny jest...

InkaMalinka

(2012-09-13 20:11)

Peklowej, dosyć sporo soli,precyzjyjnie nie umie określić,musi być ją czuć:)

Regi

(2012-09-14 23:01)

Gdzieś przeczytałam że daje się 18 g peklosoli na 1 kg mięsa

sake_as

(2013-06-19 20:06)

Tak, 18g ale na 1 kg mięsa wieprzowego, nie mam pojęcia jak to ma się do drobiu, ale odsyłam na stronę Dziadka www.wędlinydomowe

Skomentuj
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij