Wyśmienity tort wiśniowy

Dank@ (2010-02-17 10:42)

Śmietana kremówka nie ubije się na sztywno tak jak w proszku ale dzięki temu można spokojnie ją rozsmarować,a jak dodasz żelatynę to po schłodzeniu jest sztywna

karina32 (2011-03-05 18:56)

ten tort robilam juz z twojego przepisu trzy krotnie,jest poprostu wysmienity!!wszyscy sie nim zajadaja i biora przepis naprawde polecam rewelacja!

Ewelinka_inka (2011-11-14 19:06)

Czyli do przełożenia tortu smarujemy masami wymieszanymi ze sobą?

(tj śmietana kremówka+masa wiśniową)A całośc tortu śmietaną kremówką?

Pytam się bo wiem że tort schwardzwaldzki czasem smarują masą wiśniową a dopiero potem nakładają śmietane kremówkę a tutaj wynika że trzeba te masy wymieszać--chyba że jest błąd--dlatego chce się upewnić:)pozdrawiam:)

Dank@ (2011-11-16 18:34)

Tak,masy należy wymieszać,ale tak jak napisałam w przepisie można masę"kisielową"z wiśniami osobno posmarować na biszkopcie a dopiero potem śmietanę

Ewelinka_inka (2011-11-26 21:25)

Zrobiłam ten tort na urodziny dziadka-- i powiem że nawet dobry,choć jadłam i robiłam lepsze.

Moja uwaga co to tego przepisu jest taka- jeśli robimy budyń wisniowy to warto dac 2-3 łyżki cukru.Zmniejszyć do 4-5 łyżeczek żelatyny. Biszkopty ,,porządnie'' nasączyć wódką lub np nalewką wiśniową (ja zmieszałam nalewkę+spirytus).Do kremu wystarczy 500ml kremówki a do dekoracji polecam ubitą Śnieżkę zmieszaną z żelatyną (rozpuszczone 2 łyzeczki żelatyny na niecełe pół szklanki wody).-wtedy tort nie jest taki tłusty:)

Ogólnie tort dobry-choć furory nie zrobił. (ale polecam)

Ewelinka_inka (2011-11-28 16:16)

A tak mi wyszedł: (dziadek jest zapalonym gołębiarzem i z tąd ,,gołąb-kaczka;)