Zapiekane piersi są lekkostrawne, soczyste, znakomite, polecam...
Pierś rozcinamy na wąskie płaty, nacieramy rozgniecionym czosnkiem, ziołami, oliwą, solą i pieprzem.
Odstawiamy na 30min do lodówki.
Cukinie myjemy, osuszamy, kroimy w plasterki i naciermamy oliwą, solą i pieprzem.
Smażymy obustronnie na patelni grillowej kilka minut z każdej strony. Odstawiamy do wystygnięcia.
Na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia, układamy filety, smarujemy majonezem, nastepnie układamy cukinię, pokrojoną w plasterki mozzarellę.
Posypujemy drobno pokrojoną chili, układamy oliwki.
Pieczemy ok. 20 min w temperaturze 180st.
SMACZNEGO.
Szukam przepisów na dania lekkostrawne, jednak niestety czosnek, mozarella, majonez i chilli takie nie są:/