Zapiekanka ogrodniczki (mojej mamy)

Cukinie opłukać i pokroic w około centymetrowe plastry (troszkę cieńsze). Obsmażyć na patelni na złoto z dwóch stron.
Pomidory obrać ze skórki i pokroić w  grubsze plastry (ok pół cm). Mozarellę pokroić w plastry.
W naczyniu żaroodpornym układać kolejno na zakładkę po plastrze: cukinię pomidor, mozarellę, cukinię pomidor etc.
 Jogurt bałkański wymieszać z solą, pieprzem zmiażdżonym czosnkiem i posiekaną bazylią (ażne żeby sos był wyrażnie bazyliowo czosnkowy) i posmarować tym ułożone warzywa i ser.
Piec w rozgrzanym piekarniku pod przykryciem 10 min. Następnie odkryć, pozwolić żeby w całym mieszkaniu zapachniało i piec odkryte jeszcze 10-15 min.
SMACZNEGO:)