-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
3-4 cebule
3 kolorowe papryki
1 kg mięsa z rosołu (lub innego)
sól, pieprz, czosnek granulowany lub świeży
400 g śmietany
2 jajka
wegeta
20 dkg sera żółtego
Opis:
Ziemniaki obieramy, podgotowujemy w osolonej wodzie.
Cebulę kroimy w kostkę, podsmażamy na patelni. Dodajemy pokrojoną paprykę, chwilę smażymy.
Mięsko z rosołu kroimy w kostkę i dodajemy do warzyw. Przyprawiamy do smaku.
Jajka roztrzepujemy widelcem w miseczce, dodajemy śmietanę i wegetę. Mieszamy.
Blaszkę 25x30 cm smarujemy margaryną i posypujemy bułką tartą.
Obgotowane ziemniaki kroimy w grubsze plastry i połową wykładamy dno blaszki. Na to farsz mięsno-paprykowy i druga połowa ziemniaków.
Całość posypujemy startym serem żółtym i zalewamy śmietaną roztrzepaną z jajkami ( dzięki temu ser się nie przypali ).
Pieczemy w temp. ok.180 stopni przez 30-40 minut.
SMACZNEGO!!!

kokarda (2009-06-25 19:13)
wygląda wismienicie:D

piszczalka (2010-09-17 21:38)
Robiłam dzisiaj na obiad; mieso dodałam mielone wołowo - wieprzowe, doprawiłam jak do kotletów. Szybko sie robiło i szybko znikło z talerzy. Dzieki za pomysl na pyszny obiad, pozdrawiam :)

ola mg (2010-09-18 16:49)
Cieszę się, że smakowało :)

nieka007 (2011-10-17 10:18)
Zrobiłam podobnie jak piszczalka z mielonym i wyszło bardzo dobre, ale porcja taka że 5 głodnych facetów nie dało rady zjeść ;) następnym razem na pwno zmniejszę proporcje, bo następny raz na pewno będzie, dzięki za przepis :D