Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17655) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Żeberka w białym sosie

Żeberka w białym sosie

7.6k

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Żeberka nie pamiętam ile miały dkg wyszło mi 7 porcji ale ja przeliczam na osoby prawie nigdy nie kupuje wagowo

Cebula

Marchewka, seler

Pół kostki knorr wołowej

Listek laurowy, ziele ang, pieprz, sól

Śmietana 18%

Opis:

Do rondelka wlewamy troszkę oleju tak aby tylko przykryło dno kiedy się rozgrzeje układamy żeberka (posolone i popieprzone ewentualnie posypane odrobiną przyprawy do gulaszu) smażymy porządnie pod koniec dorzucamy cebulę pokrojoną w kostkę, kiedy żeberka będą dobrze wysmażone dolewamy tyle wody aby przykryło mięso. Dorzucamy listek, ziele, pieprz, knorka, dodatkowo starkowaną na jarzynówce marchewkę i mały kawałek selera wszystko dusimy dobre 30-40 min aby zdążyło zmięknąć im dłużej dusimy tym żeberka będą delikatniejsze i miękkie. Pod koniec wyłączamy gaz, w słoiczku mięszamy 3-4 łyżki śmietany, odrobinę mąki, wody oraz sosu z rondla, zagęszczamy sosik, doprawiamy według uznania do smaku dusimy jeszcze około 5 minut.

Ziemniaczki, surówka do tego i obiad gotowy

Autor: ania_2288 2012-03-22

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Mięso Wieprzowina Przepisy dla leniwych
Tagi:	żeberka w białym sosie żeberka w sosie śmietanowym więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (2)

kingastu (2012-03-23 11:58)

a z czego jest ta ładna surówka?

ania_2288 (2012-03-23 14:28)

surówka to marchewka i por z majonezem :)

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Fot. patrycja1, Duszone żeberka w miodzie i piwie

Duszone żeberka w miodzie i piwie patrycja1

Spagetti orientalne zagaser

Łopatka w sosie z pieczarkami degal12

Pieczeń rzymska - KOMBIWAR manoo

Fot. Mama_Misia, Aromatyczny schab - do chleba

Aromatyczny schab - do chleba Mama_Misia

Gotowana wieprzowina z sosem chrzanowym emiloos

Fot. mariola2000, Sałatka z polędwicą i mandarynkami wg M&Ł

Sałatka z polędwicą i mandarynkami wg M&Ł mariola2000

Zupa z porów moja kamila258

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij