artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8567) Ciasta (17663) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10662) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10629) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (849) Potrawy mączne (2827) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7223) Przepisy dla leniwych (8266) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3266)
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- ziemniaki ( średnie )
- liść laurowy ( najlepiej świeży )
- sól
- pieprz
-oliwa z oliwek
-białe wino
- liść laurowy ( najlepiej świeży )
- sól
- pieprz
-oliwa z oliwek
-białe wino
Opis:
Ziemniaki obieramy ze skórki i z jednej strony robimy nacięcia poprzeczne ( ilość zależy od wilekości ziemniaka-około 4-5 nacięć na średnim ziemniaku ).
W każde nacięcie kładziemy liść laurowy ( jeśli liść jest duży przekrawamy go na pół wzdłuż )
Ziemniaki układamy na blaszce solimy,pieprzymy ( pieprzem...) i polewamy oliwą z oliwek oraz białym winem.
Wkładamy do piekarnika na 200 stopni na około godzinę.
Jest to super danie do obiadu, na wystawną kolację ponieważ ziemniaki wyglądają super.Wino w połączeniu z liściem daje im niespotykaną kompozycję smakową.Danie robi furorę na wszystkich moich imprezach.
Smacznego !!
W każde nacięcie kładziemy liść laurowy ( jeśli liść jest duży przekrawamy go na pół wzdłuż )
Ziemniaki układamy na blaszce solimy,pieprzymy ( pieprzem...) i polewamy oliwą z oliwek oraz białym winem.
Wkładamy do piekarnika na 200 stopni na około godzinę.
Jest to super danie do obiadu, na wystawną kolację ponieważ ziemniaki wyglądają super.Wino w połączeniu z liściem daje im niespotykaną kompozycję smakową.Danie robi furorę na wszystkich moich imprezach.
Zobacz wszystkie komentarze (5)
Skomentuj
miauka (2008-09-15 20:50)
juz mam naszykowane ziemniaczki...zabawy troche bylo z wkladaniem lisci..ale nie wiem czy maja sie piec pod przykryciem czy bez?
Madeleine (2008-09-15 21:20)
Bez przykrycia,są wtedy bardziej zrumienione ;czekam na Twoje wrażenia smakowe
miauka (2008-09-15 21:49)
jestem juz po pierwszych wrazeniach smakowych.... i wyciagnelam liscie bo za duzo smaku juz bylo w ziemniakach, dolalam wina tak, ze az je przykrylo i sypnelam sola czosnkowa, czesc wina wlalam w siebie :). Wszystkich zmian dokonalam dopiero po wyprobowaniu orginalu. Swoim zwyczajem doprowadzilam meza do stanu kiedy to musi sie gesto podlewac zimnym plynem, a to wszystko z powodu pieprzu :):):)
Na koniec dziekuje za przepis, jakas nowosc, jednak chyba nie zakocham sie w tych ziemniaczkach. Za bardzo je lubie w formie znanej mi do tej pory :)
Polecam jednak jako ciekawa odmiane.
Madeleine (2008-09-15 22:24)
Cieszę się że mogłam zaproponować jakąś odmianę tradycyjnych ziemniaków.
Ja w sumie kiedy już jem ziemniaki to raczej wolę nie tradycyjne ale ze względu na męża przyrządzam czasem też " po polsku " z sosikiem
Ja w sumie kiedy już jem ziemniaki to raczej wolę nie tradycyjne ale ze względu na męża przyrządzam czasem też " po polsku " z sosikiem
Madeleine (2008-09-21 15:47)
I jeszcze mała uwaga ziemniaków lepiej nie zalewać winem tylko podlewać są smaczniejsze.
Resztę winka proponuję wlać w siebie ...:-)
Resztę winka proponuję wlać w siebie ...:-)
Podobne przepisy
Bezmięsne (8566)
Ciasta (17663)
Ciasteczka (4396)
Desery (3853)
Diety (1292)
Dla dzieci (3974)
Domowe słodycze (677)
Jajka w roli głównej (585)
Kuchnie narodów (10661)
Makarony w roli głównej (2346)
Mięso (10629)
Na parze i z parowaru (125)
Napoje (1934)
Owoce morza (362)
Pieczywo (849)
Potrawy mączne (2826)
Potrawy z grzybów (1169)
Przekąski (7223)
Przepisy dla leniwych (8266)
Przetwory (2538)
Ryby (2853)
Ryże i kasze (584)
Sałatki i surówki (7824)
Sosy, dipy i pasty (2814)
Święta Bożego Narodzenia (4674)
Warzywa (4270)
Wielkanoc (2991)
Z grilla (832)
Z szybkowaru (113)
Zapiekanki (2657)
Zupy (3266)
Najnowsze
