Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17655) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Zupa buraczkowa wg kuleczki

Zupa buraczkowa wg kuleczki

155k

140

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

3-4 duze buraki,

2 srednie marchewki,

100-150 g selera korzeniowego,

1 por,

1 srednia cebula,

3 duze ziemniaki,

1 kostka rosolowa warzywna,

kwasna lub slodka smietanka wg uznania,

3 ziarna ziela angielskiego + 2 listki laurowe,

vegeta,sol,pieprz,cukier,

sok z cytryny lub ocet,

po lyzce koperku i natki pietruszki.

Opis:

Buraki obrac,zalac woda tak,aby byly przykryte i gotowac do miekkosci ( ja gotowalam w szybkowarze ).Ostudzic.

Marchew,seler oczyscic i starkowac na tarce z duzymi otworami.
Por pokroic w krazki, ziemniaki w kostke.

Wloszczyzne zalac woda,dodac kostke rosolowa,1 lyzeczke vegety,cebule w calosci ( wczesniej obrac ),listki laurowe i ziele angielskie.Gotowac ok. 20-30 min.

Buraki zetrzec na tarce z duzymi otworami i razem z sokiem dodac do zupy.Zagotowac.Doprawic octem ( sokiem z cytryny ),cukrem,sola i pieprzem.

Jesli daje slodka smietanke to wlewam prosto do garnka :)

A jesli daje kwasna smietanke to daje 1 lyzke kwasnej smietanki do talerza i posypuje zieleninka :)

Polecam,bo jest naprawde pyszna - ulubiona
zupka moich mezczyzn

Autor: kuleczka 2008-09-01

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Bezmięsne Zupy Barszcze i żury Zupy warzywne
Tagi:	zupy więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (14)

Pokaż wcześniejsze komentarze

sklgromek (2010-12-12 18:35)

Rewelacja.

ezelka (2010-12-13 12:47)

No i ugotowałam dziś zupkę według Twojego przepisu...hmmm, ja jestem straszną amatorką buraków i barszczu i obawiałam się, że smak może być za słaby po osobnym ugotowaniu buraków ale jestem bardzo mile zaskoczona...PYCHA jest ta zupa, naprawdę bardzo mi smakowała, a córcia zmiotła cały talerz, na pewno jeszcze nie raz ją ugotuję

piwnooka (2011-08-23 14:52)

wlasnie ja palaszuje..

pyszna! :-)

sillwetta811 (2012-10-26 13:00)

Ulubiona zupa mojej rodzinki,tez ja robie w ten sposob. pozdrawiam :)

Juka (2013-09-30 10:58)

Spróbuję dzisiaj, ale bez kostki i vegety - żeby było zdrowo.

sogno (2015-01-29 09:17)

Hej, małe pytanko, czy wszystkie te warzywa miksujemy, czy raczej wyjmuje się je?

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Zupa warzywna z buraczkiem eNka

Fot. Sylstyna, Sałatka paprykowo-ogórkowa

Sałatka paprykowo-ogórkowa Sylstyna

Fot. kanielak, wigilijny 'barszcz' z uszkami (bg)

wigilijny 'barszcz' z uszkami (bg) kanielak

Zupa botwinkowa celinka

Bezglutenowy żurek z rzodkwi Agnie

Zupa z dyni groch25

Zupa groszkowa półkremowa Wkn

Fot. lenka075, Bezmięsny, a rozgrzewający krem z dyni

Bezmięsny, a rozgrzewający krem z dyni lenka075

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij

Zupa buraczkowa wg kuleczki

Stopień trudności

Składniki:

Opis:

19720701 (2008-09-09 13:14)

ka_cha_ (2008-10-06 15:18)

danutellka (2009-02-23 21:34)

renataz36 (2009-09-22 18:32)

akset (2010-01-19 10:52)

tybetyia (2010-07-22 13:46)

Oluchna (2010-08-04 11:51)

sylwiasss (2010-08-22 23:42)