-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:












Opis:
Buraki obrac,zalac woda tak,aby byly przykryte i gotowac do miekkosci ( ja gotowalam w szybkowarze ).Ostudzic.
Marchew,seler oczyscic i starkowac na tarce z duzymi otworami.
Por pokroic w krazki, ziemniaki w kostke.
Wloszczyzne zalac woda,dodac kostke rosolowa,1 lyzeczke vegety,cebule w calosci ( wczesniej obrac ),listki laurowe i ziele angielskie.Gotowac ok. 20-30 min.
Buraki zetrzec na tarce z duzymi otworami i razem z sokiem dodac do zupy.Zagotowac.Doprawic octem ( sokiem z cytryny ),cukrem,sola i pieprzem.
Jesli daje slodka smietanke to wlewam prosto do garnka :)
A jesli daje kwasna smietanke to daje 1 lyzke kwasnej smietanki do talerza i posypuje zieleninka :)
Polecam,bo jest naprawde pyszna - ulubiona
zupka moich mezczyzn
Marchew,seler oczyscic i starkowac na tarce z duzymi otworami.
Por pokroic w krazki, ziemniaki w kostke.
Wloszczyzne zalac woda,dodac kostke rosolowa,1 lyzeczke vegety,cebule w calosci ( wczesniej obrac ),listki laurowe i ziele angielskie.Gotowac ok. 20-30 min.
Buraki zetrzec na tarce z duzymi otworami i razem z sokiem dodac do zupy.Zagotowac.Doprawic octem ( sokiem z cytryny ),cukrem,sola i pieprzem.
Jesli daje slodka smietanke to wlewam prosto do garnka :)
A jesli daje kwasna smietanke to daje 1 lyzke kwasnej smietanki do talerza i posypuje zieleninka :)
Polecam,bo jest naprawde pyszna - ulubiona
zupka moich mezczyzn
Zobacz wszystkie komentarze (14)
Pokaż wcześniejsze komentarze
Skomentuj

sklgromek (2010-12-12 18:35)
Rewelacja.

ezelka (2010-12-13 12:47)
No i ugotowałam dziś zupkę według Twojego przepisu...hmmm, ja jestem straszną amatorką buraków i barszczu i obawiałam się, że smak może być za słaby po osobnym ugotowaniu buraków ale jestem bardzo mile zaskoczona...PYCHA jest ta zupa, naprawdę bardzo mi smakowała, a córcia zmiotła cały talerz, na pewno jeszcze nie raz ją ugotuję


sillwetta811 (2012-10-26 13:00)
Ulubiona zupa mojej rodzinki,tez ja robie w ten sposob. pozdrawiam :)

Juka (2013-09-30 10:58)
Spróbuję dzisiaj, ale bez kostki i vegety - żeby było zdrowo.

sogno (2015-01-29 09:17)
Hej, małe pytanko, czy wszystkie te warzywa miksujemy, czy raczej wyjmuje się je?