Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17654) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Zupa serowo-porowa

Zupa serowo-porowa

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Składniki:

0,5 kg mięsa mielonego
2 serki topione (śmietankowy, ziołowy)
1 średni por
2 średnie marchewki
1 mała pietruszka
3 ziarenka ziela angielskiego
2-3 liście laurowe
sól i pieprz do smaku
sos sojowy ciemny do smaku
natka pietruszki

Opis:

Wykonanie:

Warzywa (marchewkę i pietruszkę) zetrzeć na tarce na dużych oczkach, por pokroić w krążki (zarówno białą jak i zieloną część). Mięso mielone podsmażyć na patelni (około 5-10 minut). Do mięsa mielonego dodać marchewkę i pietruszkę, poddusić z niewielką ilością wody (około 5 minut), a następnie dodać por oraz dusić jeszcze przez chwilkę. Do garnka przełożyć mięso z warzywami, zalać gorącą wodą i gotować 5 -10 minut. Do osobnego naczynia/miski włożyć serki topione, zalać 3-5 łyżkami gorącej wody lub wywaru i dokładnie wymieszać na płynną masę. Gdy mięso i warzywa są już miękkie, dodać serki topione, sól, pieprz oraz sos sojowy do smaku. Po dodaniu serków topionych już nie gotować. Na koniec posypać posiekaną natką pietruszki.

Zupę można podawać z grzankami lub groszkiem ptysiowym. Polecam i życzę smacznego!!

Autor: mona_77 2011-08-27

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Zupy Zupy na mięsie

Zobacz wszystkie komentarze (2)

Olaczek1 (2011-08-29 09:42)

Ooooo coś dla mnie, uwielbiam takie zupki :)

Piper (2012-06-08 20:44)

to chyba wyjdzie jakis rzadki sos albo "lycha staje" zupa. Ile wody do tej zupy?

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Łatwa zupa ann90

Zupa czosnkowa Beatki Zofked

Zupa krem z soczewicy sebek

Pyszna zupa gulaszowa Bierka

Zupa z brokułów z szynką agniesia131

Zupa brokułowa dla każdego milaloveam

Zupa cebulowa inaczej sienka47

Kapuśniak Barbara_24

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij