artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8566) Ciasta (17663) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10629) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (849) Potrawy mączne (2826) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7223) Przepisy dla leniwych (8266) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3266)
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
1,5 kg wiśni
2 szklanki cukru
2 litry wody
1 szklanka naparu miętowego
dowolny makaron, lub kluski krojone swojej roboty.
Opis:
Wiśnie umyć, zasypać cukrem i odstawić na 2 godziny. Po tym czasie zalać wodą i ugotować na bardzo małym ogniu. Z ugotowanej zupy zebrać białą pianę która nam się wytworzy podczas gotowania. 2 czubate łyżki mięty pieprzowej zalać 2 szklankami wrzącej wody, przykryć i odstawić. Po 15 min napar odcedzić i 1 szklankę czystego naparu wlać do zupy wiśniowej i delikatnie wymieszać. Podawać z ugotowanym makaronem lub kluskami.
Można zupę zabielic śmietanką(ale my wolimy czystą)
Smacznego.
lucyna67 (2011-07-27 05:29)
Robie taka letnia zupke z wisni lub czeresni, zawsze dodaje jednego gozdzika i zabielam slodka smietanka.Polecaaaam !!!
Barbara (2011-07-27 12:57)
Ja tu widze kompot a nie zupę
papuzka (2011-07-27 23:44)
Taka zupke owocowa podbijam maka ziemniaczana i smietanka
lastra (2011-07-28 09:56)
Ja też robię zupę wiśniową i zagęszczam ją kisielem wiśniowym. Jest pyszna
