-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
-1,5 l wody
-75 dag kwaskawych jabłek (np.szare renety lub antonówki)
-7 dag cukru pudru
-1/2 szklanki mleka
-1 czubata łyżka mąki ziemniaczanej
-6 goździków
-mielony cynamon
-75 dag kwaskawych jabłek (np.szare renety lub antonówki)
-7 dag cukru pudru
-1/2 szklanki mleka
-1 czubata łyżka mąki ziemniaczanej
-6 goździków
-mielony cynamon
Opis:
1) Jabłka umyć, wyciąć ogonki i szypułki, pokroić na cząstki. Ugotować wodę z częścią cukru pudru, wrzucić jabłka i goździki. Ugotować do miękkości, przetrzeć przez sito.
2) Przygotować zawiesinę z mąki ziemniaczanej i mleka. Wlać do wrzącego wywaru, stale mieszając, zagotować. Dodać resztę cukru pudru, doprawić cynamonem i wymieszać.
3) Podawać z makaronem z mąki pełnoziarnistej, groszkiem ptysiowym lub grzankami.
Zupę można podawać także na zimno.
LICZBA PORCJI: 6
WARTOŚĆ KALORYCZNA NA 100 G POTRAWY: 26kcal
SMACZNEGO :)
2) Przygotować zawiesinę z mąki ziemniaczanej i mleka. Wlać do wrzącego wywaru, stale mieszając, zagotować. Dodać resztę cukru pudru, doprawić cynamonem i wymieszać.
3) Podawać z makaronem z mąki pełnoziarnistej, groszkiem ptysiowym lub grzankami.
Zupę można podawać także na zimno.
LICZBA PORCJI: 6
WARTOŚĆ KALORYCZNA NA 100 G POTRAWY: 26kcal
SMACZNEGO :)
Zobacz wszystkie komentarze (2)
Skomentuj

Diuczesa (2012-12-16 22:33)
Zupka rzeczywiscie wysmienita. Zrobiłam ją z makaronem pełnoziarnistym. Ale, ale uwaga! Nie da się jej zjeść nie wiadomo jak dużo, bo jest bardzo sycąca. Mała miseczka to moim zdaniem max. Jednak warto od czasu do czasu w sezonie ją zrobić, bo świetnie przełamuje rutynę codziennych posiłków:)
Catherine (2011-01-30 16:12)
Zaryzykowałam, spróbowałam i... pyszna zupka! Tylko nie dodałam goździków, bo nie miała akurat tego dnia. Jednak wyszła przepyszna! Tylko przecieranie przez sitko zajęło mi bitą godzinę, ale było warto : )