Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17655) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Zupa z kosmity czyli najprostsza brokułowa

Zupa z kosmity czyli najprostsza brokułowa

7.3k

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

2 świeże brokuły
3 ząbki czosnku
1/2 l bulionu
śmietana lub jogurt naturalny
masło
sól
pieprz biały

Opis:

Brokuły ugotować w osolonej wodzie do miękkości i rozetrzeć na gładką masę. Do roztartych brokułów dodać przeciśnięty przez praskę czosnek. W garnku roztopić łyżkę masła i podsmażyć brokuły z czosnkiem. Dodać bulion i chwilę pogotować. Po zagotowaniu dodać śmietanę (wersja dla chudzielców) lub jogurt naturalny (wersja dla odchudzających się).
Przed podaniem można posypaś potartym żółtym serem lub jeść z groszkiem ptysiowym

Zupę tak nazwał mój syn, który kiedy zobaczył jej kolor zapytał czy to jest zupa z marsjanina ;))

Autor: elkab 2007-05-14

Zupa z kosmity czyli najprostsza brokułowa

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Zupy Zupy warzywne
Tagi:	brokuły czosnek więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (5)

M4jk4 (2007-10-12 01:13)

Brokuły rozetrzeć po odsączeniu czy razem z wodą z gotowania?? Jeśli z wodą, to z jaką ilością?

elkab (2007-10-12 14:04)

Brokuły rozetrzeć z wodą. Iliść wody zależy od tego czy chcesz mieć zupe gęstą czy nie. Jeżeli chcesz mieć zupę krem to po prostu odlewasz część wody. Pozdrawiam i napisz jak wyszło.

bergamotka2 (2008-02-05 14:39)

zupka z kosmity - super intrygująca nazwa , trzeba spróbować jak smakuje , ale dodałabym tu jednego ziemniaczka albo trochę ziemniaków w proszku , wypróbuję i dam znać

katex (2008-03-15 12:17)

Bardzo dobra zupka :) Dodałam jeszcze kilka ziemniaczków, zmiksowałam je w blenderze razem z brokułami, aby była bardziej sycąca. Napewno będę ją robić częściej :))

Madziulka B. (2008-03-28 15:26)

a brokuły gotować całe, czy tylko same różyczki?

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

brokułowy pyszny krem eskariola

Fot. stokrotkax86, Dietetyczna zupa krem z brokułów

Dietetyczna zupa krem z brokułów stokrotkax86

zupa czosnkowa z bobem crizz

Brokułowa zupa-krem ksenusia

Fot. olusia23, Pikantny krem z kalafiora z curry i migdałami

Pikantny krem z kalafiora z curry i migdałami olusia23

Szpinakowa kaha87ha

zupa-krem z brokułów patra-t

Zupa kukurydziana z ryżem Barb82

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij