-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- 1 kg piersi z kurczaka
- 6 ząbków czosnku
- 3 łyżki mąki ziemniaczanej
- 3 łyżki oleju
- 1,5 średniej cebuli
- 3 łyżki magii
- 1/2 łyżki cukru
- 3 żółtka
- 1 płaska łyżeczka soli
Opis:
Piersi pokroić w paski (mniej więcej długości 5-7cm)
Wymieszać ze sobą: mąkę, olej, magii, cukier, żółtka, sól.
Do masy dodać przeciśnięty czosnek i cebulę również przeciśniętą.
Do tak przygotowanego ciasta dodać mięso, wymieszać.
Zostawić w lodówce na pare godzin albo na całą noc.
Po tym czasie łyżką wyciągać z naczynia kawałki i panierować w mące (pszennej).
Piec na rozgrzanym oleju, aż do zrumienienia.
UWAGA!
Z całego kilograma wychodzi bardzo dużo tych kawałków.
Polecam wypróbowania na zimno np. z bułką albo jako przekąskę!
Życzę smacznego!
Wymieszać ze sobą: mąkę, olej, magii, cukier, żółtka, sól.
Do masy dodać przeciśnięty czosnek i cebulę również przeciśniętą.
Do tak przygotowanego ciasta dodać mięso, wymieszać.
Zostawić w lodówce na pare godzin albo na całą noc.
Po tym czasie łyżką wyciągać z naczynia kawałki i panierować w mące (pszennej).
Piec na rozgrzanym oleju, aż do zrumienienia.
UWAGA!
Z całego kilograma wychodzi bardzo dużo tych kawałków.
Polecam wypróbowania na zimno np. z bułką albo jako przekąskę!
Życzę smacznego!
Zobacz wszystkie komentarze (16)
Pokaż wcześniejsze komentarze
Skomentuj

blackrose4u (2009-10-10 12:00)
Cieszę się że przepis przypadł Wam do gustu. Cini minis czekam na Twoją opinie. Zyczę smacznego :)

cini minis (2010-01-26 15:06)
O jej, zapomniałam napisać
Oczywiście, kurczaczek - pychotka! Robię go dziś po raz kolejny, bo rodzince bardzo smakował!
Pozdrawiam!

kiki (2010-10-04 14:51)
Pyszne :) Mięsko soczyste i łatwe w przygotowaniu...

wiolek00 (2011-10-26 20:00)
Popieram moje poprzedniczki wszystkich znajomych ten przepis zachwycil i wracam wciaz do niego dla mnie jest on sam w sobie pyszny

steve (2018-03-19 21:42)
Raczej średni smak, powtórki nie będzie.

anenia (2018-12-20 16:59)
jej już dawno nie robiłam ..muszę zrobić te pyszność